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사골국 만드는 방법 술술 넘어 가는 사골떡국 레시피 2025.01.24해당카페글 미리보기
너무 오래 끓이면 육수가 탁해질 수 있습니다. 뼈를 구울 때 살짝 구워주면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 사골국은 냉장 보관 시 윗면에 기름이 굳어 굳어지는데, 숟가락으로 걷어내고 사용하면 됩니다. 사골국은 떡국뿐만 아니라 다양한 요리에 활용...
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사골국 끓이기 설렁탕 끓이는 법 한우 사골곰탕 2025.02.14해당카페글 미리보기
있습니다. 냉장 보관 시에는 밀폐용기에 담아 7일 이내에, 냉동 보관 시에는 3개월 이내에 소비하는 것이 좋습니다. 설렁탕, 곰탕 만들기 설렁탕: 끓인 사골 국물에 소면이나 밥을 말아 먹습니다. 소금, 후추, 다진 파 등으로 간을 맞추고, 취향에 따라...
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만두국 끓이는법 떡만둣국 레시피 사골 떡만두국 끓이는법 2025.02.15해당카페글 미리보기
맞춥니다. 후추를 약간 뿌려 마무리합니다. Tip: 사골 육수는 진하고 구수한 맛을 내어 만두국을 더욱 고급스럽게 만들어줍니다. 사골 육수는 미리 만들어 냉장 보관했다가 사용하면 편리합니다. 간을 할 때 소금 대신 간장을 약간 넣어도 좋습니다...
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사골국이 뼈 건강에 해로운 이유 3가지=뼈 보약 흑차 만들기 – 초간단 레시피 2025.02.11해당카페글 미리보기
먹던 사골국이 오히려 골밀도를 낮추는 원인이 될 수 있는 것이죠. 2️⃣ 뼈 건강을 지켜주는 ‘진짜’ 보약 – 흑차 레시피 그렇다면 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 해주는 차는 없을까요? 오늘 소개할 ‘뼈 보약 흑차’는 뼈를 보호하고 골밀도를...
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사골곰탕 끓이기 사골국 만드는 법 끓이는 법 2025.01.26해당카페글 미리보기
담아 냉장 보관합니다. 냉장고에서 굳은 기름은 걷어내고 사용합니다. 사골곰탕 활용법 곰탕: 밥과 함께 든든하게 즐기는 전통적인 방법입니다. 국수: 잔치국수, 비빔국수 등 다양한 국수 요리에 활용합니다. 떡국: 떡국 떡을 넣어 끓여 먹으면 별미입니다...