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사골국 만드는 방법 술술 넘어 가는 사골떡국 레시피 2025.01.24해당카페글 미리보기
너무 오래 끓이면 육수가 탁해질 수 있습니다. 뼈를 구울 때 살짝 구워주면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 사골국은 냉장 보관 시 윗면에 기름이 굳어 굳어지는데, 숟가락으로 걷어내고 사용하면 됩니다. 사골국은 떡국뿐만 아니라 다양한 요리에 활용...
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사골국 끓이기 설렁탕 끓이는 법 한우 사골곰탕 2025.02.14해당카페글 미리보기
있습니다. 냉장 보관 시에는 밀폐용기에 담아 7일 이내에, 냉동 보관 시에는 3개월 이내에 소비하는 것이 좋습니다. 설렁탕, 곰탕 만들기 설렁탕: 끓인 사골 국물에 소면이나 밥을 말아 먹습니다. 소금, 후추, 다진 파 등으로 간을 맞추고, 취향에 따라...
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만두국 끓이는법 떡만둣국 레시피 사골 떡만두국 끓이는법 2025.02.15해당카페글 미리보기
맞춥니다. 후추를 약간 뿌려 마무리합니다. Tip: 사골 육수는 진하고 구수한 맛을 내어 만두국을 더욱 고급스럽게 만들어줍니다. 사골 육수는 미리 만들어 냉장 보관했다가 사용하면 편리합니다. 간을 할 때 소금 대신 간장을 약간 넣어도 좋습니다...
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사골국이 뼈 건강에 해로운 이유 3가지=뼈 보약 흑차 만들기 – 초간단 레시피 2025.02.11해당카페글 미리보기
먹던 사골국이 오히려 골밀도를 낮추는 원인이 될 수 있는 것이죠. 2️⃣ 뼈 건강을 지켜주는 ‘진짜’ 보약 – 흑차 레시피 그렇다면 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 해주는 차는 없을까요? 오늘 소개할 ‘뼈 보약 흑차’는 뼈를 보호하고 골밀도를...
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사골곰탕 끓이기 사골국 만드는 법 끓이는 법 2025.01.26해당카페글 미리보기
담아 냉장 보관합니다. 냉장고에서 굳은 기름은 걷어내고 사용합니다. 사골곰탕 활용법 곰탕: 밥과 함께 든든하게 즐기는 전통적인 방법입니다. 국수: 잔치국수, 비빔국수 등 다양한 국수 요리에 활용합니다. 떡국: 떡국 떡을 넣어 끓여 먹으면 별미입니다...
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사골 된장국 사골 끓이는법 2025.01.23해당카페글 미리보기
쓴맛이 날 수 있습니다. 냉장 보관 시 밀폐용기에 담아 보관하고, 데워 먹을 때는 중탕하여 데워 먹는 것이 좋습니다. 사골 된장국, 집에서 직접 끓여 더욱 건강하고 맛있게 즐겨보세요! 사골 사골된장국 사골끓이는법 집밥 건강식 3bgogi..com 다양한...
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사골 육수, 오래 우리면 오히려 안 좋다? 2024.08.22해당카페글 미리보기
형성한 뒤 체외로 배출된다. 건강을 위해 먹은 사골국이 오히려 칼슘 흡수를 방해하는 것이다. 남은 사골국을 지퍼백 등에 담아 냉동고에 보관하면 약 한 달 동안 두고 먹을 수 있다. 끓인 용기째 냉장 보관하면 미생물에 오염돼 상할 위험이 크다. 얼린...
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달라진 고기나라 사골국과 봄맞이 특별 할인 행사입니다. 2024.03.18해당카페글 미리보기
기존의 사골국은 2인분 기준으로 만들었지만 새로운 사골국은 1인분씩 담았습니다. 여전히 진한맛 그대로 이니 약간의 물을 첨부...포장이니 냉장 보관하셔도 1주일 이상 보관이 가능합니다. 냉동 보관의 경우 6개월 이상 보관 하실 수 있습니다. 매주 500...
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사골국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
사골국으로 몸보신하세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 사골 1kg, 쇠고기(쇠고기 사태) 800g, 무 500g · 부재료 : 다시마 100g, 대파 20cm(40g)+10cm(20g), 양파 1개(200g), 마늘 30쪽(200g), 생강(마늘 크기) 25톨(50g), 소금 약간, 소면 200g 2...
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정육점에서 좋은 사골 고르는 꿀팁 2023.07.29해당카페글 미리보기
이상 끓일 경우에는 영양가가 줄고, 흐린 정도와 끈끈한 정도도 낮아져 국물 맛이 떨어진다. 사골국 보관과 해동법 사골국은 냉동고에 1회 분량으로 담아 보관하면 약 한 달 동안 두고 먹어도 괜찮다. 끓인 용기째 상온 또는 냉장 보관하게 되면 미생물...