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사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5 2024.09.12해당카페글 미리보기
만남, 경북 예천 ‘용궁순대’ 순대와 내장이 푸짐한 순대국밥집, 대림 ‘삼거리먼지막 순대국’ 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는 순대국은 어떨 땐 든든한 한 끼 식사로, 어떨 땐 저렴한 술안주로 언제나 사랑...
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사골육수 사골 황탯국 김하진 레시피 154회 2024.08.25해당카페글 미리보기
사골육수 사골 황탯국 김하진 레시피 본문 알토란 김하진 셰프의 깊고 진한 사골육수와 황태국 레시피 알토란 154회에서 소개된 김하진 셰프의 사골육수와 황태국 레시피는 겨울철 보양식으로 제격입니다. 6시간 만에 진한 사골육수를 끓여내는 비법과...
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떡만둣국 끓이는법 이보은 떡만두국 사골육수 멸치육수 고기육수 2024.08.25해당카페글 미리보기
깊고 풍부한 맛을 냅니다. 각 육수별 특징과 끓이는 방법을 자세히 알아보고, 자신에게 맞는 최고의 떡만둣국을 만들어 보세요. 1. 사골육수 떡만둣국 사골육수는 깊고 진한 맛이 일품이며, 떡과 만두의 풍미를 한층 더 끌어올려줍니다. 육수 준비: 사골을...
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사골 육수, 오래 우리면 오히려 안 좋다? 2024.08.22해당카페글 미리보기
사골 육수, 오래 우리면 오히려 안 좋다? 사진=클립아트코리아 국립축산과학원 실험 결과 사골을 3번 우려낸 국물의 맛과 영양이 가장 뛰어났으며, 4번째 우릴 때부턴 오히려 영양소 함량이 낮아졌다. 설날 떡국을 끓일 때 사골을 우린 육수를 사용하곤...
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밥도둑반찬 묵은지 사골육수 등갈비 김치찜 2024.08.26해당카페글 미리보기
매력을 지닌 묵은지 등갈비찜, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 묵은지 등갈비찜 만들기 재료: 묵은지 1/2 포기 등갈비 1kg 사골육수 1L 대파 1대 청양고추 2개 양파 1/2개 마늘 5쪽 생강 1쪽 고춧가루 3큰술 간장 2큰술 맛술 2큰술 설탕 1큰술 후추 약간...
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부대찌개 해먹으려구요 2023.12.05
소진하려고 부대찌개 해먹어요 냉장고에 있는 거 다 꺼내서 썰고 담았어요 집에서 해먹으니 햄 소세지 많이 넣을수 있어요 사골육수가 없어서 사리곰탕으로 대신해요 스프는 국물용으로 쓰고 면은 사리로 먹으니 좋아요 오늘은 성공했으면 좋겠어요 맛있는...
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이번주 코스트코 갈건데 2023.12.24
양주 도밍고 코인육수 멸치/사골 손질황태채 리터스포트 초콜렛 요렇게 우선 구매할 예정인데 먹거리 중에 추가로 추천해줄거 있어? 앗! 이거 개쪈다 이런걸루다가 실패 없는걸로!