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새해에 필수! 2013년 첫밥상, 사골떡국 맛있게 끓이는법 2013.01.01해당카페글 미리보기
하고 오늘은 마음속에 버킷리스트를 작성하며 이루고 싶은 꿈에 소원을 담아내는 날이랍니다. 그래도 우리 가족은 식사를 거르지...놓고 부드럽고 깊은 맛이 나는 사골국물을 준비했답니다. 사골 국물 잘 끓이는 방법은 다음에 포스팅 할게요. 아직 아침에...
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민완기 수필 2편, 디카시 1편, 사진,약력 2025.03.01해당카페글 미리보기
물을 끓이는 솥가마가 딸린 부엌이 있는 뒷채였는데 도저히 장작을 땔 수가 없어서 주인 내외분께 사정을 해서 자비로 새마을 연탄 보일러를 깔고 소꿉장난같은 신혼 살림을 시작하였다. 살림이라고 해야 쓰다가 버리고 갈 요량으로 비키니 옷장 하나...
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배수아_그 사람의 첫사랑 2025.03.03해당카페글 미리보기
소년은 꿈꾸던 것을 아무것도 하지 못했다. 연이가 광복의 이름만 꺼내지 않았더라면 소년도 그렇게까지 하지 않았을 것이다. 소년은 후회했다. 가슴 아프게 후회하면서 더욱 빨리 달렸다. 그러는 게 아니었는데. 정말 하고 싶은 말은 그런 게 아니었는데...
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시체 평생 아무한테도 안들키고 안전히 파묻는법 말해보는 달글 2023.12.18해당카페글 미리보기
이건 사골 끓이는걸 지적해야할지 향신료추가를 지적해야할지 무료급식소를 지적해야할지 모르겠음 하긴 미꾸라지 갈치도 취향이라는게 있으니까 엄마가 그러라고 담근 김치가 아닐텐데 이쯤되면 의문인게 애초에 안죽이면 되는거 아닌지... To do list도...
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북어국 시원하게 끓이는 법 2011.01.26해당카페글 미리보기
거품을 제거합니다. 달걀물을 묻힌 북어를 넣고 국간장과 소금을 넣어 간을 맞춥니다. 국물이 뽀얀색이 나오는데요. 마치 사골국물처럼 보여지죠. 이 뽀얀 색감은 참기름의 효과입니다.. 간을 맟춘 북어국에 대파를 넣고 한소꿈 끓인 후에 불에서 내리고...