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226 - 김재중 ----'3분 미역국' 2024.05.24해당카페글 미리보기
미역국' 레시피 ■ 요리 재료 자른 건미역 2~3줌(판으로 나온 미역 말고, 줄기가 가는 것으로 준비해 주세요), 물 600ml, 사골분말 1T, 미원 1/3T, 까나리액젓 1T, 다진 마늘 2/3T, 후추, 참기름 1.5~2T, 떡국떡 한 줌 ■ 만드는 법(※ 재중 씨의 손맛...
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갈비탕 만드는법 2009.05.23해당카페글 미리보기
사용하고 사골, 도가니는 다시 푹 삶아 설렁탕 국물로 쓴다. 5. 대파는 5cm 길이로 썰어 길이로 4등분 한다음 데치고, 당면도 삶아 건진다. 6. <4>의 국물에 갈비 도가니 양지를 먹기 좋게 뜯어서 넣고 다시 끓이다가 당면과 대파를 넣고 한소끔 끓여 그릇...
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사골 두부 해장국 2008.05.12해당카페글 미리보기
⊙준비할 재료 인스턴트 사골우거지국 1개, 두부 1-6모, 다진 마늘 1작은술, 대파 ½대 ⊙만드는 방법 ① 냄비에 물 2컵을 붓고...넣어 한소끔 더 끓인다. ② 건더기가 익으면서 풀어지면 분말 수프를 넣는데 다 넣으면 맛이 조금 진하게 느껴지므로 ⅔...
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🐷자취 1년 9개월 집밥 100장🍚 2021.11.06해당카페글 미리보기
육수 사골맛 갈비:김준호의 대단한갈비 18.메밀국수,갈비 19.가지밥,오이냉국 가지밥: https://youtu.be/kpeQCq4mIXs 20.크림카레우동 토끼정 가본적없어서 내맘대로 만듦 레시피 없음 21.배홍동비빔면+채소+열무+차돌박이 22.감자샐러드,두부조림,팽이...
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냉면 조리장의 양심고백 2010.08.07해당카페글 미리보기
미친소 사골육수보다 더더욱 근본재료&제조공정이 베일에 싸여있는 제품입니다.. 읽어주셔서 감사합니다... PS.. 어느 특정냉면을 꼬집어 비하하자는것이 아닙니다..위의 냉면들이 앞으로 미친소를 쓸지 않쓸지는 업주몪이지만.. 칡냉면은 매일 만들고...
