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226 - 김재중 ----'3분 미역국' 2024.05.24해당카페글 미리보기
미역국' 레시피 ■ 요리 재료 자른 건미역 2~3줌(판으로 나온 미역 말고, 줄기가 가는 것으로 준비해 주세요), 물 600ml, 사골분말 1T, 미원 1/3T, 까나리액젓 1T, 다진 마늘 2/3T, 후추, 참기름 1.5~2T, 떡국떡 한 줌 ■ 만드는 법(※ 재중 씨의 손맛...
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갈비탕 만드는법 2009.05.23해당카페글 미리보기
사용하고 사골, 도가니는 다시 푹 삶아 설렁탕 국물로 쓴다. 5. 대파는 5cm 길이로 썰어 길이로 4등분 한다음 데치고, 당면도 삶아 건진다. 6. <4>의 국물에 갈비 도가니 양지를 먹기 좋게 뜯어서 넣고 다시 끓이다가 당면과 대파를 넣고 한소끔 끓여 그릇...
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사골 두부 해장국 2008.05.12해당카페글 미리보기
⊙준비할 재료 인스턴트 사골우거지국 1개, 두부 1-6모, 다진 마늘 1작은술, 대파 ½대 ⊙만드는 방법 ① 냄비에 물 2컵을 붓고...넣어 한소끔 더 끓인다. ② 건더기가 익으면서 풀어지면 분말 수프를 넣는데 다 넣으면 맛이 조금 진하게 느껴지므로 ⅔...
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🐷자취 1년 9개월 집밥 100장🍚 2021.11.06해당카페글 미리보기
육수 사골맛 갈비:김준호의 대단한갈비 18.메밀국수,갈비 19.가지밥,오이냉국 가지밥: https://youtu.be/kpeQCq4mIXs 20.크림카레우동 토끼정 가본적없어서 내맘대로 만듦 레시피 없음 21.배홍동비빔면+채소+열무+차돌박이 22.감자샐러드,두부조림,팽이...
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냉면 조리장의 양심고백 2010.08.07해당카페글 미리보기
미친소 사골육수보다 더더욱 근본재료&제조공정이 베일에 싸여있는 제품입니다.. 읽어주셔서 감사합니다... PS.. 어느 특정냉면을 꼬집어 비하하자는것이 아닙니다..위의 냉면들이 앞으로 미친소를 쓸지 않쓸지는 업주몪이지만.. 칡냉면은 매일 만들고...
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☆고혈압환자의식이요법☆ 2012.10.24해당카페글 미리보기
음식 사골, 오징어, 계란노른자, 생선알, 생선내장, 바지락, 굴, 새우, 마요네즈 포화지방산의 양이 많아 피해야 할 음식 돼지고기, 소세지, 우유 및 낙농제품, 지나치게 튀긴 음식, 초콜렛, 크림스프, 도우넛 및 과자류, 피자 등 미네랄 비타민 섭취 칼륨...
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바나나를 넣은 치즈&코코넛 맛 카레입니다. 2012.04.04해당카페글 미리보기
코코넛이 들어갔으니 왠지 달콤할 것 같아서 사봤습니다. 만드는 법은 어렵지 않더라구요. 재료를 먼저 익히고 물넣고 조리고...됩니다. 뜯어보니 세가지 종류가 들어 있습니다. 카레분말과 치즈퐁드보~ 코코넛크림입니다. 치즈퐁드보는 하얀 국물인데요...
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자취러를 위한 야매 갈비탕 만드는 법 2020.09.05해당카페글 미리보기
요리법을 가져왔어 정확히 말하면 갈비탕은 아니야 갈비탕 맛 탕이라고 생각하면 될듯 그럼 시작할게 재료 : 사골곰탕 (사리곰탕,사골분말도 가능) , 고기 (돼지,소 상관없음) 냄비에 고기랑 곰탕 넣고 끓어줘 이것만으로 요리 거의 끝남. 끓으면서 국물이...
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면 없이는 못사는 당신, 원 없이 먹어라! 2017.09.27해당카페글 미리보기
메밀 분말을 무려 28.9%나 함유하고 있어 가볍지 않은 깊은 맛을 낸다. 100g가 1인이 먹기에 적당한 양이므로 이 제품은 총 8회 정도 먹을 수 있는 용량이다. 삶는 시간은 4분에서 4분 30초가 적당하며 찬물을 부어가며 삶으면 면발이 더 쫄깃해진다고...
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풋고추를 이용한 다양한 요리의 세계 2014.09.05해당카페글 미리보기
고추냉면 재료 냉면용 메밀가루 800g, 청양고추 고운분말 80g, 정제수 약간, 사골 육수 700ml, 동치미 국물 300ml, 구기자액 약간, 식초, 설탕, 소금, 참깨, 오이채, 배 4쪽, 삶은계란 4쪽 만드는 법 냉면 메밀가루에 준비한 청양...