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명물인생 대구 3대곰탕 나주곰탕 사골곰탕 우거지선지해장국 2024.09.23해당카페글 미리보기
곰탕 국물은 덩어리가 된다. 사골우거지선지국 사골우거지해장국 만들기 우거지에 양념장을 넣는다. 당일 나온 선지를 끓는물에 뜨넣고 익으면 물위에 뜬다. 건져서 찬물에 담갔다가 건져내 담는다. 우거지삶은 국에 사골국물을 붓고 끓인다. 선지해장국 완성
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얼큰하고 든든하게 마음을 안정시켜주는, 뼈해장국 맛집 BEST5 2024.09.18해당카페글 미리보기
국산사골, 과일육수, 국내산 고추가루를 사용하여 깊고 깔끔한 육수가 특징. 뚝배기 한 그릇에 넘치듯이 나오는 강뼈탕은 푸짐한 양으로 감탄을 자아낸다. 일반 감자탕이나 뼈해장국과는 다른 깔끔한 매력을 느낄 수 있으며 국물이 담백해서 끊임없이...
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사골우거지탕 임성근 206회 2024.08.25해당카페글 미리보기
합니다. 우거지를 너무 오래 삶으면 질겨질 수 있습니다. 양념의 양은 개인의 취향에 따라 조절하세요. [관련된 ] [1: 임성근 셰프가 사골우거지탕을 만드는 모습] [2: 끓고 있는 사골우거지탕] [3: 완성된 사골우거지탕] [참고자료] 알토란 방송 다시보기...
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사골우거지해장국 2015.08.26해당카페글 미리보기
된장과 우거지만 넣고 "사골우거지 된장국"을 끓였음다~ 여기에 콩나물만 더넣으면 " 사골우거지해장국"....ㅋㅋ 여기에 선지만 삶아 넣으면 "우거지선지해장국"....ㅋㅋ 곰탕만 있음 참~~쉽지용잉~~ㅋㅋㅋ 크~~은 냄비에 삶은 우거지랑 양파, 마늘, 된장...
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쌀쌀한 날씨에제격~구수한사골우거지해장국,우거지된장국 2017.12.18해당카페글 미리보기
편안한 아침 맞이하셨나요? 오늘은 추운날 제격인 사골우거지 해장국을 끓여내었어요 지난번에 신랑이 사골곰탕 먹고 싶다해서 홈쇼핑에서 사골곰탕육수를 샀답니다 생각외로 진하고 맛이 괜찮드라구요 여기에 우거지 삶아 된장양념해둔게 있어서 그걸...