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대한우리입니다. ​ 한국인의 대표 보양식 곰탕. 뼈를 튼튼하게 하고 피부 노화를 방지해주며 면역력을 키우는 한우 사골의 효능은 모두 알고 계시죠? ​ 대한우리에서 진짜 찐-한 한우 사골곰탕이 나왔습니다. 진한 국물과 고소한 맛이 일품인 잡내 없이 깔끔...

몸보신을 위해 자주 섭취되고 뼈 건강에 좋다는 속설을 지니고 있습니다. 오늘은 이 옛말이 정말 사실인지, 사골국물을 섭취했을 때 어떤 효능 혹은 부작용이 존재하는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 사골 국물이 뼈에 좋을까 사골 국물 주재료 사골은...

못하셨을 어르신과 곰국을 끓여 보며 사골의 영양성분에 대해서도 알아보았습니다 기력 회복 하기에 좋은 곰탕 효능을 살펴보니 사골의 풍부한 칼슘이 골다공증을 예방해주고 우족의 콜라겐과 연골을 구성하는 주요 성분인 콘드로이틴이 관절을 부드럽고...

만두는 사골 국물의 맛을 흡수하기 때문에 익히지 않아도 됩니다. 마지막에 후추를 뿌려 매콤한 맛을 더해도 좋습니다. 꿀팁 매생이는 겨울철에 제철이라 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 매생이 국물에 멸치나 새우를 넣어 끓여도 좋습니다. 매생이 국물을...