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마늘 식초장아찌 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법 마늘 손질: 마늘을 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 취향에 따라 껍질을 벗기거나 그대로 사용할 수 있습니다. 소독...서늘하고 그늘진 곳에서 1주일 이상 숙성시킵니다. 완성: 숙성된 마늘 장아찌를 냉장 보관하며 맛있게 즐깁니다. 팁 식초...
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토마토 보관법 세척 토마토 후숙 데치기 2024.10.26해당카페글 미리보기
바나나나 사과와 함께 두면 에틸렌 가스가 나와 후숙이 빨라져요. 냉동 보관: 토마토를 데쳐 껍질을 벗긴 후 냉동 보관하면 소스나 요리에 활용하기 좋습니다. 꿀팁: 토마토를 냉장고에 오래 보관하면 맛이 떨어지고 식감이 물컹해질 수 있어요. 2. 토마토...
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요즘 유행하는 "애사비" (사과식초) 정말 쉽게 만들기 2024.09.04해당카페글 미리보기
만드는 법 공유해드릴께요~ 한 여름에 했으면 더 좋아겠지만 지금도 괜찮아요 . 사과로 만들어도 좋지만 . 전 이번에는 간단하게...100% 사과즙으로 구입하세요. 그래야 좋은 식초를 만들 수 있어요 제가 구입한 사과즙은 당도가 14.5로 식초 만들기에...
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고구마김치솥밥 홍성란 고구마장아찌 415회 레시피 고구마보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
재료: 밤고구마, 청양고추, 꽈리고추, 진간장, 물, 사과식초, 맛술, 황설탕, 올리고당 등 만드는 법: 밤고구마는 껍질째 얇게...줍니다. 청양고추와 꽈리고추를 넣고 냉장 보관하면 완성입니다. 고구마 보관법 고구마는 보관 방법에 따라 맛과 식감이...
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뱃살 빼는데 효과 있다는 간단한 파인애플 식초 만들어 봅니다 2024.10.25해당카페글 미리보기
식초: 사과식초, 현미식초 등 천연 발효 식초를 추천합니다. (2컵) 설탕: 황설탕이나 흑설탕을 사용하면 더욱 건강하게 즐길 수 있어요. (2컵) 만드는 방법 파인애플 손질: 파인애플을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다...