cafe

흠집이나 상처있는 배로 만든 제품이 아닙니다 시중에서 고가에 유통되는 정상과로 만든 제품입니다 상품4: 천연발효 사과식초[산도 4~6%] 1박스 = 500ml*2병 = 7,000원 [배송비 4,000원 별도] 5박스까지 합배송 가능 [2년 발효 숙성] 사과[국내산], 발효...

연구 결과가 나왔다. ◇ 소화 불량 개선 소화 불량의 원인은 위산이 부족해서인 경우가 많다. 위산과 유사한 산도를 가진 사과 발효 식초를 물과 함께 마시면 충분한 양의 위산을 위에 축적할 수 있어 소화를 돕는다. ◇ 장내 노폐물 배출 '애사비'는 장내...

하루 3번씩 작은 소주 잔의 1/3분량의 식초(15cc)를 냉수나 토마토쥬스에 부어서 식후에 마셨다. 사과식초가 제일 좋고, 흑식초는 산도가 35%쯤 낮아서 식초양을 두배로 늘려서 넣어야 한다."고 했다. 4, 모든 요리에 약방의 甘草격인 식초 대저, 서양요리...

사과식초 담았던거 병으로 옮기기 작업 며칠전 미리 담아서 폭발할까 싶어 실험해 보았고 산도가 생각보다 약한거 같지만 시중에 판매하는 식초보다 맛이납니다. 오늘 옮겨 담고 나니 보기 좋습니다. 영감 님 벼르던거 했다고 시원해합니다.

농장을 해서 사과 식초를 종종 담아먹는데요... 같은 방법으로 해도 어떨 땐 산도가 높고 어떨 땐 산도가 낮네요, 산도가 높은 식초를 얻으려면 어떻게 해야 할까요? 저는 사과를 얇게 슬라이스 해서 설탕을 20퍼센트 넣는데요.. 향도 좋고 맛도 좋고 정말...

주스, 겨자, 그리고 검은 후추 믹스는 식감을 더하고, 미각에 강렬한 맛을 남긴다. 양념장을 만든다 ©Shutterstock 식초의 독특한 산도는 오랫동안 주방의 요리사들이 양념장을 만들기 위해 사용 되어왔다. 발사믹, 화이트, 사과 사이다, 화이트 와인 식초...

요즘 저희는 백미에 병아리콩과 렌틸콩만 넣고 밥을 짓는답니다. 밥의 일부를 볼에 담아 곱게 갈아논 토판염과 산도 5%~ 유기농 사과 식초만 넣어 골고루 섞어줬어요 민어회는 미리 두툼하고 길죽하게 썰어 준비했고요 손에 물을 묻혀가며 밥을 조금씩...

식초에 사과, 현미 등 농축액을 섞은 제품도 다양하게 출시되고 있다. 반면 중국 흑초는 쌀을 발효시켜 만든다. 술을 담그듯 식초도 정성껏 항아리에 담가 먹는다. 건강에 좋다는 인식 덕분에 갖은요리와 소스에 쓰고 즐겨 마시기도 한다. 실제 곡물로...

나왔네요. 초가 익는 시기가 겨울이라서 더 걸린 색도 곱고 사과의 진한 향이 아주 멋집니다. 부산동백의 가수 전혀 없는 독한...담아 향과 맛이 진합니다. 다만 원액 술 그대로라 진하다보니 식초색은 맑고 투명하지 않은 탁도가 높습니다. 그런들...