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발효시켜 식초로 만든 것이 진짜 식초다. 1차 발효 과정을 생략한채 술을 발효시켜 사과 향만 첨가한 것이 주정발효 한 양조식초이고, 발효 과정을 거치지 않고 빙초산에 물과 조미료를 혼합해서 만든 것은 합성식초다. 식초를 구매할 때 진짜 사과 식초는...

일품이다. 냉국은 식초가 핵심… 혈당 조절, 장염 예방, 체중 감량에 기여 식초도 ‘자연'이 살이 있는 천연 발효 양조식초를...있다. 시중에 나와 있는 양조식초는 쌀식초, 현미식초, 사과식초, 포도식초, 감식초, 발사믹식초 등 다양하다. 유기산이 장...

세척용으로 쓰려는데 뭐 사야해??

유툽보면 다 양조식초 쓰는머 내는 사과식초밖에 업잔아..