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좋은데요 식초가 위벽을 헐게 할 수 있으므로 위산과다나 위궤양이 있는 사람은 주의 해야 한답니다. [음식궁합] 제4탄 사과식초+꿀 출처: http://blog.naver.com/jongwoon0218/80148340060 미국의 버몬트 주 사람들은 육류를 매우 많이 섭취하는데 통풍과...

하시구요 사과는 반쯤 잘라서 담금 하시는 것이 좋아요 아래글은 발효효소글밭 공지글을 일부 옴겨온 겁니다 효소 담금하는 오대 요소 중 첫 번짼 만들고자 하는 목적물(꽃, 과일, 뿌리 잎) 두 번짼 효소의 먹이(설탕, 원당, 꿀, 조청) 세 번짼 용기...

주 사람들은 일반 미국인이나 마찬가지로 육식을 많이 하는데 통풍, 비만 등이 다른 지역보다 월등히 적다고 한다. 그것이 바로...보고 있다. 버몬트 음료는 다음과 같이 만든다. 사과식초 2큰술, 꿀 2큰술, 물 1컵 반을 준비한다. 먼저 사과식초와...

슈퍼에 가서 드라이 이스트 구입) 3. 사과 잘라서 깨끗하게 씻고, 시중에 파는 식초에 담궈둔다(살균을 위해) 4. 깨끗해진 사과...잘 섞어준다. 7. 공기중에 있는 초산균이 들어가야 식초가 되는데, 통풍 잘되는 가제 등 천을 덮어주고 고무줄이나 끈으로...