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담그는 법 매콤하면서도 아삭한 식감이 일품인 간장 고추 장아찌! 밥반찬으로도 좋고, 쌈 싸 먹을 때 곁들여 먹어도 훌륭한...설탕: 황설탕 마늘: 슬라이스 생강: 슬라이스 물: 정수된 물 만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고...

장아찌 만드는 법 소개합니다. https://youtu.be/slN4jLgFVQQ?si=VGQZlwcywc9YdXgo 말로하는 자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ **장아찌 재료: 마늘쫑2단(손질전 무게 2키로/ 손질후 무게 1800g). 굵은소금150ml(110g). 설탕450ml(340g).식초220...

선택) 만드는 법 마늘 손질: 마늘을 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 취향에 따라 껍질을 벗기거나 그대로 사용할 수 있습니다...숙성: 서늘하고 그늘진 곳에서 1주일 이상 숙성시킵니다. 완성: 숙성된 마늘 장아찌를 냉장 보관하며 맛있게 즐깁니다. 팁...

2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 2. 음식정보 자연의 달콤한 맛이 듬뿍 느껴지는 장아찌 요리, 사과 장아찌 만들어 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 사과 4개, 설탕물 적당량 · 부재료 : 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 2큰술...

10g), 생강(10g), 마늘(15g), 청양고추(1개), 레몬(20g), 사과(40g), 홍고추(¼개) 넣어 중불에 7분 정도 끓이기 3. 낙지에 쪽파...사이에 끼우기 4. 밀폐 용기에 낙지 담고 건더기 거른 절임장 부어 3~4시간 정도 숙성하기 5. 그릇에 쪽파낙지장아찌 담기...

장아찌를 집에서 직접 만들어 보세요. 재료 준비 명이나물: 신선하고 싱싱한 명이나물 1kg 간장: 진한 국물의 양조간장 2컵 식초...장아찌의 보존 기간을 늘리고 싶다면 소주 1컵 만드는 법 명이나물 손질: 명이나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 물기...

요 조림간장 하나면 장아찌.무침 절대 실패하지 않는 ㅎㅎ 조림간장을 만들었네요 재료;몽고 송표간장2컵 반. 정종 1컵 쌀물엿 1컵. 물 1컵 사과 반쪽. 말린 표고버섯5개 통마늘7개.땡초5개.다시마. 파뿌리.양파1가. 후추 조금 조림간장 만들어 두면 누구...

역할을 톡톡히 하는 반찬입니다. 재료: 팽이버섯 8봉 진간장 1컵 사과식초 1컵 멸치육수 1컵 맛술 반컵 백설탕 반컵 만드는 법: 팽이버섯 갓 부분을 자르고 통에 담습니다. 냄비에 진간장, 사과식초, 멸치육수, 맛술, 백설탕을 넣고 끓입니다. 끓인 장아찌...

일품인 간장 고추장아찌와 청양고추장아찌를 직접 만들어보세요! 재료 준비 고추: 청양고추, 꽈리고추 등 취향에 맞는 고추를...생강: 슬라이스 또는 다진 생강을 준비합니다. 물: 고추가 잠길 정도의 물을 준비합니다. 만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗...