cafe

저가 보관하는 방법 입니다 배 하나 하나 신분지에 싸서 일회용 비닐에 사고 또 한번 신문지에 싸고 배나 사과 에 사는 스티로볼 에 사고 마지막 몇개씩 비닐에 싸서 묶어 뚜껑식 김냉에 강냉으로 해서 보관 합니다 일년 이상 지나도 아무렇치 않습니다...

보관법 총정리 대표적인 추석 먹거리인 사과, 밤, 배는 여러 건강 효능을 낸다./사진=클립아트코리아 추석을 앞두고 식료품점과 재래시장은 먹거리 준비로 발길이 분주하다. 명절이 되면 멀리 떨어져 있던 가족들이 모처럼 모이는 만큼 여러 종류의 먹거리...

실온에 보관하는 경우가 적지 않다. 밤은 0도 정도의 차가운 곳에 보관해야 한다. 밤을 실온에 두면 쉽게 상하고 곰팡이가 생길 위험이 있기 때문이다. 밤 껍질을 벗길 땐, 생밤에 끓는 물을 부어 10분 정도 뒀다 손질하면 쉽게 껍질을 벗길 수 있다. ◇감...

채소도 누렇게 색이 변하거나 반점이 생길 수 있는 만큼 사과와 따로 두는 것이 좋다. 이외에도 과일, 채소를 신선하게 보관하려면 알맞은 온도와 습도를 맞춰야 한다. △일반 과일= 사과, 배, 포도, 단감 등 대부분 과일은 온도는 0도(℃), 상대습도는 90...