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사과·오이 껍질째 먹는 당신, 영양이냐 건강이냐 2024.08.09해당카페글 미리보기
다짐을 사과에 뿌리고 공기 중에서 말린 후 물로 씻는 일련의 과정을 모방 했다. 새로운 분석법을 적용한 결과 기존 방법으론 검출하지 못 했던 잔류 농약성분이 껍질 표면에서 발견됐다. 연구자들은 ‘표면 증강 라만 산란’법을 통해 오이, 새우...
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▶ 음식 건강 이야기야채 과일류 깨끗하게 씻는 법-12 2023.07.24해당카페글 미리보기
씻는 법 수돗물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 30초 이상 문질러 씻는 것이 가장 좋다. 이 경우 채소는 약 55%, 과일은...많은데, 농약은 대부분 지용성(기름에 잘 녹는다)이므로 식초나 소금, 숯을 물에 타서 씻는다고 농약이 더 많이 제거되는...
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채소 과일 세척법 농약걱정 없이 씻는법 총정리 2023.03.16해당카페글 미리보기
일반적으로 식초나 베이킹소다를 이용해 씻는 방법도 많이 활용하시는데 미미하게 농약을 제거하는 효과는 있지만 큰 차이는...방법이 잔류 농약을 제거하는데 도움이 됩니다 ■ 과일 세척법 농가에서 재배하는 과일이나 채소의 농약성분은 대부분 비...
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농약없이 깨끗하게 과일 씻는법 2015.07.07해당카페글 미리보기
2. 흐르는 물에 씻어 낸다. 3. 베이킹소다는 흡착력이 강해서 포도에 묻은 농약을 흡수한 후 물에 떨어져나간다 사과 씻는 법 1. 물 10 식초 1 비율로 섞은 물에 담가둔다 2. 흐르는물에 씻어낸다 수박 씻는 법 1. 물10 식초1 비율의 물에 수건을 적신다 2...
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사과 껍질 농약 씻는 방법 2017.08.08해당카페글 미리보기
없이 사과 씻는 법 알려드릴께요. 식약처 및 농촌진흥청에서 공개한 방법은 그냥 물에 담궈놨다가 씻는 거에요. 물에 1분 이상 푹 담궈놓고 그 다음 흐르는 물에 빡빡 씻으면 농약이 대부분 제거된다고 하였습니다. 그러나 대부분 제거되는 것이지, 완전히...