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오디 엑기스 만드는 법 ◎ 재료 : 생 오디 1kg, 설탕 1kg (비율은 1:1) ① 오디와 설탕을 고루 혼 합하여 용기에 넣고 상단 1~2cm 정도는 설탕으로 덮어 마감한다 ② 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 30일 정도 숙성 시킨다 ③ 삼배나 보자기를 이용하여...

흑마늘 엑기스 만드는법 1. 깐마늘 200g을 찜통기에 넣어 1시간 쪄주세요. 2. 갈색이 된 찐마늘을 찜통기에서 꺼냅니다. 3. 건진...흑마늘을 함께 달이면 흑마늘진액이 완성됩니다. 모듬야채 흑마늘 샐러드 흑마늘 ,사과 1/2개, 오렌지 2개, 키위·토마토...

천혜효소녹즙(건강엑기스) 만드는 법 玄巖 申光秀 1. 재료 : 제철에 갓 자란 어린 잎, 새싹, 덩굴순 o 엽채류 : 미나리, 보리...과채류 ; 으름, 산머루, 포도, 멜론, 오디, 딸기, 무화과, 사과, 매실, 자두 등 o 근채류 : 무우, 감자, 산마, 시금치뿌리...

소스 만들기 ; 간장반스푼, 식초반스푼 혹은 매실엑기스한스푼, 올리브유 (넣는 양은 조절해서 먹는다) *해독 쥬스 만드는법(4인기준) 1. 브로콜리, 양배추, 당근, 사과, 바나나, 토마토를 100g씩 준비 2. 물 800cc(1인 200cc)에 채소(브로콜리/양배추...