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가을 제철 사과, 특히 홍로 사과의 효능과 부작용, 껍질과 함께 먹는 방법, 그리고 보관법 2024.05.06해당카페글 미리보기
큰 도움이 됩니다. 더불어, 껍질에 함유된 항산화 성분은 피부 건강에도 좋으며, 노화 방지에도 효과적입니다. ## 사과의 보관법 사과는 신선하게 유지하기 위해 냉장고의 과일 보관함에 보관하는 것이 좋습니다. 그러나 너무 오래 보관하면 맛이 떨어질...
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채소류 오래두고 먹는 법 2024.05.04해당카페글 미리보기
09. 당근 서너 개씩 신문지로 둘둘 말아 뾰족한 부분이 아래로 가게 세워서 냉장고에 넣어두면 2~3주간 보관이 가능합니다. 종이봉투에 넣거나 사과상자, 바구니 등에 담아서 통풍이 잘되는 곳에 두어도 좋습니다. 적은 양의 당근이 남았을 때는 깍둑썰기...
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‘더 오래 신선하게’ 똑똑한 과일, 채소 보관법- 에틸렌 민감한 과일, 채소는 사과와 따로 보관 바나나, 망고 등 열대과일은 냉장고 아 2023.09.27해당카페글 미리보기
95%에 보관하는 것이 가장 좋다. 다만, 복숭아는 저온에 민감하므로 천도와 황도계는 5∼8도, 백도계는 8∼10도에 보관한다...4∼5도, 김치냉장고는 0∼15도이므로, 저온에 강한 사과, 배, 포도, 단감은 김치냉장고에, 복숭아는 일반 냉장고 냉장실에...
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사과 오래 보관하는 법 2008.06.07해당카페글 미리보기
사과 오래 보관하기 1. 박스를 준비한다. 2. 박스안에 모래를 채운다. 3. 모래 안에 사과를 묻는다. 이렇게 하면 냉장고 자리도 차지하지 않으면서 신선한 맛을 오래 유지할 수 있다! 그리고 남는 사과를 하나 감자 사이에 넣어두면 감자에 싹이 나는 것도...
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건강한 추석 먹거리 ‘사과·밤·배’… 선택법, 보관법 총정리 2023.09.12해당카페글 미리보기
실온에 보관하는 경우가 적지 않다. 밤은 0도 정도의 차가운 곳에 보관해야 한다. 밤을 실온에 두면 쉽게 상하고 곰팡이가 생길 위험이 있기 때문이다. 밤 껍질을 벗길 땐, 생밤에 끓는 물을 부어 10분 정도 뒀다 손질하면 쉽게 껍질을 벗길 수 있다. ◇감...
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신선하게 오래 먹을 수 있는 야채 보관법 2023.05.30해당카페글 미리보기
곳에 보관하는 것이 좋다고 합니다. 다만 양파와 감자는 같이 보관하면 감자가 쉽게 물러져서 같이 보관하면 안 된다고 하네요. 사과와 감자를 같이 보관하면 감자의 싹이 생기는 것을 막아준다고 합니다. 마지막은 양상추입니다. 양상추는 겉잎을...
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신김치 보관하는법 과 배,사과를 보관하는법 2011.11.12해당카페글 미리보기
억제 하여 김치를 오랫동안 신선하게 하기 *두부 오래 보관하는법*두부를 오래 신선하게 유지 할려면-바로 먹지 않고 보관해야...뿌려 놓으면 신선하게 보관할 수 있다. *배,와 사과를 잘 보관하는법 배와 사과를 신선하게 보관할려면-배는 구입 즉시 하나...
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‘땅속의 사과’ 감자, 이렇게 먹으면 독(毒) 2023.05.31해당카페글 미리보기
조리법으로 먹기도 하고, 볶음, 조림, 튀김 등 다양한 요리에 사용된다. 6월은 햇감자가 출하되는 시기이다. 햇감자는 사과보다 3배 많은 비타민C를 함유하고 있어 ‘땅속의 사과’라고도 불린다. 감자 100g에는 평균 36mg의 비타민C가 함유돼 있다...
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과일 보관법 2023.06.01해당카페글 미리보기
사과 사과는 다른 과일이나 채소에 함께 보관하지 않는게 좋습니다. 랩으로 감싸거나 지퍼백에 보관하는 것이 좋고 맛 좋은 당도를 위해 냉장보관하는 것이 좋다고 합니다. 2.귤 소금물에 헹거주어 표면의 농약을 제거하면 보관기간을 늘릴 뿐만아니라...
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감자 오래 보관하는법 2009.09.18해당카페글 미리보기
감자를 싹이 나지 않도록 오래 보관하는 방법은?? 감자는 싹이 잘 나기 때문에 보관이 어려운데요. 감자를 싹이 나지 않도록...보통 사과 한 개가 감자 10kg 정도의 싹을 억제하는 기능을 한답니다. 반면, 양파는 사과와 정반대의 역할을 하여 감자와...