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사과의 기적 2023.06.26해당카페글 미리보기
사과의 칼로리는 100g당 57kcal로 다소 높은 편이긴 하지만, 혈당이 얼마나 빠르게 오르는지를 나타내는 사과의 GI지수를 살펴보면 36으로 혈당지수가 낮은 음식이다. 혈당 조절을 위해서는 식후가 아니라 반드시 식전에 먹어야 하며, 통째로 씹어서...
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단맛 나도 혈당지수 낮은 식품들 2023.09.01해당카페글 미리보기
연구진의 보고도 있습니다. 단맛이 강하게 나는 사과(GI 36)는 안토시아닌 등의 항산화물질과 수많은 비타민, 식이섬유, 미네랄...효능이 있는 것으로 알려져 있어요. 달콤한 맛이 강한 고구마는 조리 방법에 따라서 혈당지수가 크게 달라집니다. 생고구마...
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식품별 영양표 (열량, 단백질, 지방, 탄수화물) & GI지수 2007.02.04해당카페글 미리보기
과일 GI 지수 채에그른팥소 80 맥아당 105 식빵 91 딸기쨈 82 으깬팥소 78 얼음과자 100 바게트빵 93 파인애플 65 두부부침 46 백설탕 109 정백미 84 황도통조림 63 팥 45 초콜릿 90 떡 85 건포도 57 완두콩 45 찹쌀떡 88 우동 85 귤통조림 57 유부 43...
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바나나·우유·사과 … GI지수 낮은 음식이 살빼기 효자 2015.05.24해당카페글 미리보기
간다. GI지수가 55 이하이면 낮은 식품, 70 이상이면 높은 식품으로 분류한다. 바나나·사과·우유·미역 버섯·땅콩 등이 GI지수가 낮은 대표적인 식품이다. GI지수가 높을수록 체지방으로 바뀌는 시간이 짧다. 배는 빨리 고프고 지방은 더 많이 축적된다...
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아침 사과 저녁 고구마 먹었더니 2024.01.08해당카페글 미리보기
혈당 지수)로 가늠한다. GI가 55 이하면 낮고, 70 이상이면 높은 식품이다. GI가 높으면 혈당을 빠르게 올려 인슐린이 과잉 분비되어 체지방이 쌓여 살이 찔 수 있다 생고구마는 GI가 55이지만, 구우면 녹말이 당분으로 변해 80으로 치솟는다. 삶은 고구마...
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아침 사과 저녁 고구마 먹었더니...체중에 변화가? 2023.12.16해당카페글 미리보기
줄인다, 사과를 꾸준히 먹으면 뇌 혈관이 막히는 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 예방에 도움이 된다. 미국 뇌졸중학회 등 세계 각국 연구기관에서 이런 효과를 확인했다. 저녁에 먹는 고구마... 체중 조절에 기여할까? 고구마는 다이어트에 도움이 될까? 일부는...
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또 과식.. 식탐을 어떻게? “식사 전 사과 어때요?” 2023.07.02해당카페글 미리보기
지수 식품으로는 빵(93) 도넛(86) 떡(85) 감자(85) 국수(85) 등이고 저혈당 지수 식품은 양배추(26) 딸기(29) 귤(33) 사과(36) 등이다. GI가 상대적으로 낮은 식품을 섭취하면 혈당이 천천히 오르고 포만감도 오래간다. 채소류는 당분이 적고 GI가 상대적...
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▶ 음식 건강 이야기사과보다 작아도 식이섬유로 꽉 찬 '영양덩어리'-12 2023.07.19해당카페글 미리보기
비슷하지만 GI 지수가 낮아 천천히 흡수된다. 수원대 식품영양학과 임경숙 교수는 "신맛 나는 과일이 단맛 나는 과일에 비해 혈당을 천천히 높인다. 과일 중에서 혈당 지수가 낮아서 지방을 쉽게 소모할 뿐 아니라 지방이 적게 축적되게 해 체중 조절에...
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식품의 당지수 2023.08.31해당카페글 미리보기
Index, GI)입니다. 일상생활에서 당지수를 낮추는 데 도움을 주는 식사요법은 무엇일까요? ■ 당지수를 낮추는 식사요법 ① 쌀밥보다는 잡곡밥을, 흰 빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택합니다. ② 식이섬유소 함량이 높은 식품(채소류, 해조류)을...
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사과, 자두.. 혈당 천천히, 혈관 보호하는 이유가?사과, 자두 자주 먹었더니... 2023.06.22해당카페글 미리보기
일반적으로 70 이상이면 고혈당 지수, 55 이하를 저혈당 지수로 분류한다. 저혈당 지수 식품은 토마토(30), 자두(34), 배(35...먼저 먹는 게 좋은데… 실천이 문제 GI가 상대적으로 낮은 토마토, 자두, 배, 사과, 복숭아 등을 먹으면 혈당이 천천히 낮게...