카페검색 본문
카페글 본문
-
자가제면 맛집 BEST 5 2024.05.10해당카페글 미리보기
밀이나 메밀, 녹말(고구마나 감자 전분) 등으로 재료에 따라 구분하기도 하고, 만드는 방법으로도 구분할 수 있다. 반죽을...반죽을 평평하게 밀어 칼로 썰어내는 ‘칼국수’, 가늘게 뽑은 면을 막대에 걸어 바람에 말려 만드는 ‘소면’, 반죽채로 들고...
-
시모노세키 여행3 - 놀이기구를 타고는 부관페리 터미널로! 2024.03.23해당카페글 미리보기
풍부한 메밀 향을 즐길 수 있습니다. 일본에서 가장 큰 소바 체인점 중 하나인 나다이 후지 소바 는 일본 전역에 110개 이상의 지점이 있어, 어디에서든 소바를 맛볼 수 있는데 고객 만족을 위해 일년 내내 따뜻한 소바와 차가운 소바를 모두 판매하고...
-
서래마을(내방역근처) 맛집 - 사누끼우동 + 수제돈까스..진짜 면발좋은 우동집...묘오또 2015.04.16해당카페글 미리보기
지금까지 먹은 우동면발은 모였지??? 이런생각이 들정도... 메밀도 살짝 탱탱했으면 하는 아쉬움이... 아 그리고.. 와이프는 괜찮았다고 했지만.. 전 소스가 약간 짰다는.... 국물과 같이 면을 흡입하고 싶었는데... 와이프랑 맛나게 먹은 새우튀김.. 튀김...
-
'더 유명해지면 안 돼요~' 방송도 거절한 맛집 2023.04.25해당카페글 미리보기
가격 사누끼우동 8,000원 붓가케우동 8,000원 3. 화려하진 않지만 맛과 정성은 자신 있는 밥집 남양주 '김삿갓밥집' 식신 유저 542269님의 리뷰 식신 유저 542269님의 리뷰 보리밥 정식 단일 메뉴로 30찬이 넘게 나오는 남양주 '김삿갓밥집'. 방송과 SNS...
-
입맛 돋우는 냉요리 열전 2023.06.10해당카페글 미리보기
가장 많이 먹는 음식은 메밀소바지만 쯔유 국물에 차가운 우동을 말아 먹어도 별미지요. 무더운 날이라면 쯔유와 물을 기호에...튀김·가츠오부시 적당량씩 만드는 법 1 쯔유와 생수를 섞어 냉동실에 1시간 정도 넣어둔다. 2 우동 면을 삶아 그릇에 담는다...
-
사직운동장앞 화제가 되고있는 면 전문점 " 면옥향천" 방문기...........(사진 있음) 2007.10.07해당카페글 미리보기
멘(면)야(옥) 카가와(향천) ”이겠죠?.....카가와는 일본 사누끼우동의 시초가 된 지명(카가와의 옛지명이 사누끼입니다)이고 지금까지도 우동소비량이나 우동점포의 갯수는 시코쿠지방은 물론, 일본 최고입니다. 우동의 성지 비슷한곳............ 사진들...
-
농심목록뽑았는데여..님들 기절할지도 모르니..일단 커피 한잔 때리시고..보시길..그림은 엑박생길수있음..경고함 2008.06.05해당카페글 미리보기
ㅇ면> 생생야끼우동 중량 : 251g ₩1,700 생생우동 중량 : 276g ₩1,600 생생우동용기 중량 : 276g ₩1,800 생생칼국수(해물맛) 중량 : 200g ₩1,600 ㅍ 새우깡 중량 : 90g ₩800 매운새우깡 중량 : 90g ₩800 쌀새우깡 중량 : 40g/한봉지당 ₩900(40...
-
성북동 국수거리 2015.01.28해당카페글 미리보기
연중무휴. 메밀냉칼국수 8,000원, 만둣국 8,000원 [왼쪽/오른쪽]백김치와 무절임, 오이채, 다진 청양고추를 넣어 국물이 개운하다. / 평안도식 만두는 백김치를 썰어 넣어 맛이 담백하고 깔끔하다. 멸치 육수가 구수하고 진한 구포국수 성북동으로...
-
살아숨쉬는 자연의 고장, 아키타현 여행기 1일차 2016.09.24해당카페글 미리보기
향합니다. 사누키우동과 더불어 일본 3대 우동(다른 하나는 논란이 많음)으로 손꼽히는 이나니와 우동의 총본점입니다. 가게는 1860년에 창업했는데 면발의 제조는 오래전부터 일자전승에 완전 수작업으로 이루어졌다고 합니다. 바로 시식에 들어갑니다...
-
세상의 모든 국수. 2014.12.26해당카페글 미리보기
김치메밀은 맛있고 깔끔하면서 만들기도 쉽습니다.” 예로부터 일본은 중국과 한국으로부터 많은 문화적 요소를 전수받았습니다. 하지만 자신만의 독특한 미의식으로 외래의 것을 자기 것으로 바꾸어 놓는데도 능했습니다. 음식문화에 있어서도 일본인들은...