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일본 다카마쓰 여행-1. 고토히라 사누키 우동 2023.09.04해당카페글 미리보기
농가앞에 핀 붉은 글라디올러스와 골목길. 마치 오래만에 찾아가는 고향마을 같았다. 미니 버스가 도착한 곳은 일본 사누키 우동의 본고장 고토히라. 마침 점심시간이어서 지어진지 100여 년이 되었다는 우동집으로 들어갔다. 많은 현지인들도 찾는 우동집...
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시코쿠(四國)섬의 다까마쓰(高松)를 가다(15)......나까노우동학교(中野うどん学校)에서 사누끼 우동을 만들어 먹다. 2024.02.28해당카페글 미리보기
학교에 들러 체험을 하고 간 유명인들의 사진과 사인...우리나라 사람은 없다. 벽에는 사누끼 우동을 만드는 그림도 그려져 있고... 우동학교는 우동제품도 팔지만 우동을 만드는 체험을 하고 자기가 직접 만든 우동으로 식사를 하도록 하는 일종의 판매...
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2 패키지 인문학 소도시 여행,다카마스 기점 야시마 사누키 우동, 오카야마. 구라시키, 예술의 섬 나오시마 2023.09.03해당카페글 미리보기
앞으로 여행하게 될 지역의 특성들을 하나씩 짚어가며 달변의 가이드를 하기 시작한다. 그리고 이어서 그 이름도 막강한, 사누키 우동 여행코스가 있을 정도로 유명한 정석의 "사누키 우동"으로 점심을 마무리하고 "야시마" 섬의 상징인 "올리브" 나무를...
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시코쿠자전거여행8: 다카마츠에서 사누키우동을 먹다. 2023.08.16해당카페글 미리보기
7호 태풍의 중심은 위로 올라갔지만 15일 오후에 도착한 다카마쓰엔 바람이 거칠었다. 바람을 거슬러 사누끼 우동을 먹으러 나섰다. 도시여행에서 미니벨로 타고 어슬렁거림은 여행자의 발을 편안하고 넓게 가져나가 아주 좋다. . 일본영화나 에니에 자주...
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여름에 어울리는 명란마요비빔우동 2024.07.12해당카페글 미리보기
먼저 비벼줍니다. (우동면은 냉장으로 파는 거 말고 꼭 냉동우동면 써주세요. 맛과 쫄깃함이 다릅니다. 저는 면사랑 사누끼우동 썼어요.) 5. 명란마요, 김가루를 포함하여 취향껏 고명들을 올려줍니다. 작성자 레시피 기준, 다진 파, 다진 청양고추, 온천...
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컬리에서 주기적으로 사는 best5 2023.09.29
사는건 아니지만 자주사는 상품 보니까 얘네가 뜨네! 1. 차바 오렌지주스 맛있어! 백화점에서도 팔던데 진하고 달콤해. 2.사누끼 우동면 급냉한거라 금방 데친다는 느낌으로 녹여서 샐러드 우동할때 자주 해먹어 ㅋㅋㅋ한팩에 5개 들어있음 3. 육전용...