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제대로된 평양냉면집.....해운대 ' 거대갈비 '.... 2013.07.05해당카페글 미리보기
서면의 사리원, 남포동의 원산면옥정도가 냉면집이라고 명함을 낼만한정도라고 봐야된다..... 나는 서울의 무시무시한 평양냉면집들을 다 가보지는 않아서 얼마나 대단한것들을 내놓는지는 잘 모르기때문에 서울에 있는 업소들 이름대가며 맛을 비교설명...
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한국의 국수 2021.12.12해당카페글 미리보기
라는 순우리말 어형 역시 한국식 한자어인 麴鬚(누룩 국, 턱수염 수)가 원형이라는 설도 있습니다. 누룩처럼 반죽을 둥그렇고...밀가리로 맹근다."라는 말이 있습니다. 중국에서는 밀가루 면만 麵(면/mian/몐)이라고 부르며, 밀을 제외한 면은 粉(분/fen...
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평냉의 계절이 돌아왔다! 평냉 신흥 맛집 5곳 2019.06.03해당카페글 미리보기
냉면, 사리원, 대구 대동면옥, 대동강식당, 용인수지 기성면옥, 동두천 평남면옥, 동인천 경인면옥, 제주 대광식당, 군산 압강옥, 평택 고복례냉면, 부산 원산면옥, 백령도 사곶냉면, 부천 삼도갈비, 인천공항 평화옥 등이 유명하다. 그중에서도 최근 평이...
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평양냉면 2009.06.11해당카페글 미리보기
않은 순 고깃국만을 낸다는 것이다. 서울의 평양냉면은 이렇게 동치미 국물 중심에서 고깃국이 중심이 된 육수로 조금은 다른 길...입력 / 2009.06.11 00:02 수정 [백년명가 ①] 햇메밀 국수에 꿩고기 육수, 평양냉면 주말 점심 시간 서울시내 유명 평양...
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[패션 70s] 24 2015.07.24해당카페글 미리보기
할 순 없네. 최비서, 걱정스러운 표정으로 고창회를 본다. 변호사: 회장님 뜻이 확고하시니, 이대로 공증해서 보관하겠습니다. (소리) 전화벨 울린다. 최비서: (수화기 든다) 미스 김, 무슨 일이지? (사이) 알았어요. (고창회에게) 김동영씨 전?d니다. 씬...