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카라코람하이웨이 그리고 실크로드 30일 여행기(85)... 콕 굼바스를 보고 사마르칸트로 돌아오다. 2024.08.03해당카페글 미리보기
이 빵이 그 유명한 사마르칸트 빵이다. 이곳에서는 빵을 논이라고 하는데 달지도 짜지도 않은데 약간 찰진 맛이 난다. 이곳에서 만드는 빵이 맛있다가 보니 부하라의 왕이 제빵기술자를 데리고 가서 빵을 만들게 하였는데 아무리 해도 사마르칸트에서 만든...
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[중앙아시아 스탄3국 투어 ep 26] 사마르칸트 난(빵) 공장~ 2023.07.19해당카페글 미리보기
거의 서커스를 방불케 하는 퍼포먼스를 하는 사마르칸트의 난은 예로부터 아주 유명하다고 하며 여기 빵 공장에서 갓 구워 나오는 난의 맛은 진짜 어떻게 이야기를 해야 하나~ 라는 말 나올 정도로 맛있다는~ㅎ
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카라코람하이웨이 그리고 실크로드30일 여행기(55)우즈베키스탄(7)사마르칸트(3)티무르의 왕비 비비하눔의 전설이 깃든 모스크 2023.12.17해당카페글 미리보기
무대 중앙을 장악하고 논다. 어느 부호의 결혼식 피로연 모습 이 할아버지가 들고 있는 빵이 사마르칸트 빵이라는 우즈베키스탄에서 가장 유명한 빵이다. 티무르 좌상 앞 광장..조명도 들어오고 시원해서 사람들이 이곳에서 식사를 하기도 하는데 지금...
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뱅기안타고 사마르칸트로! 2024.02.06해당카페글 미리보기
반은한국인 반은외국인 뱅기타지않은 우즈벡여행 동대문사마르칸트레스토랑 요쿠르트아이란을 딸은아예입에 못대더군요 맛이...많이먹은 닝닝한요쿠르트라 아주잘먹었구요 중앙아시아빵도 호불호가 갈려요 약간기름지고 속에 고기가들어있는 ... 충분히...
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지하철 타고 세계미식여행, 후식으론 안산갈대습지 2024.08.02해당카페글 미리보기
먹는 국밥처럼 감칠맛이 난다. 식당에는 화덕에 구운 각종 빵도 판매한다. 스프나 카이막에 찍어 먹으면 이 또한 별미. 사마르칸트. 빵만 사러 오는 사람도 많다 정숙식물 갈대로 시화호의 수질을 개선하다. '안산갈대습지' 세계 미식 여행으로 별세계를...
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[안산외국맛집추천] 안산역앞 다문화거리입구<사마르칸트>우즈베키스탄음식, 고기빵 삼사, 양고기스프, 쁠롭(오쉬) 샤슬릭, 할랄,이슬람사원 2020.07.31해당카페글 미리보기
장사를 하는 식당이 있다. 음식, 문화, 예술이 묶어서 발달하는 것을 이 도시의 사례에서도 본다. 이쯤 되면 왜 이 식당이 사마르칸트를 상호로 삼았는지 알 수 있겠다. 실제 잠깐 밥먹는 사이에도 밥을 먹으러 오는 손님 외에도 빵이나 기타 식료품을...
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2024.06.06.(목) 동대문 중앙아시아거리 우즈벡 음식 문화 체험 2024.06.07해당카페글 미리보기
빵찍어 먹으면 더 맛있!! 꼬치구이 사슬락! 4종류!!! 5종인데 소고기 간 꼬치 빼고 4가지!! 얼굴보다 더 큰 우즈벡 전통빵! 사마르칸트식으로 밀도가 높아서 7명이 먹어도 먹어도 남아서 제가 남은거 가져왔어요 ㅋ (남은 빵은 오늘 아침에도 먹고 점심...
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우즈베키스탄...사마르칸트,부하라 2023.09.16해당카페글 미리보기
사마르칸트 레기스탄야경 웨딩촬영 아마르티무르 영묘군 여기가 모두 귀족들의 무덤입니다. 이곳에 잠들면 좋겠죠? 지나가는...유네스코지정유물 칼론 미나렛 징기스칸도 아름다워 부숴지않았다는.,, 삼사 라는 군만두같은 빵화덕 이젠 다시 러시아로~
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실크로드와 티무르 제국의 중심지 우즈베키스탄 사마르칸트의 구르 아미르,칼란 미너렛을 체험하는 걸어서 세계속으로(KBS,7/1,9시40ㅂ 2023.06.30해당카페글 미리보기
경건함이 공존하는 곳, 지배자의 묘 ‘구르 아미르’와 사마르칸트를 대표하는 중심지 레기스탄 광장에서 경이로운 분위기를...900도가 넘어가는 화덕에서 기이한 동작으로 하루 12,000개의 빵을 구워낸다. 우즈베키스탄 사람들의 주식인 전통 빵 ‘논...
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사마르칸드 빵 2011.03.23해당카페글 미리보기
사마르칸드 사람들의 주식인 사마르칸드 빵은 길거리 어디에서나 쉽게 살 수 있다. 값은 빵의 크기에 따라 700숨에서 2500숨(1달러=2400숨)으로 그다지 비싸지도 않다. 사마르칸드 빵은 3년을 보관해두고 먹을 수 있다고 한다. 보관한 빵을 다시 먹으려면...