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도덕경 제14장 해설 2023.10.13해당카페글 미리보기
그렇게 사분 오열되 나옴이 있는 것이다 보고 듣고 부닷기고를 날로 써먹으면서도 그 근본으로 돌아 올줄 모른다 거듭 혼미함으로 빠져 하나가 되지 않으면 날로 멀어지리라 만일 널리 그 뜻을 유추해 볼제엔 석존이 말하는 이른바 六入(*여섯가지 들음)에...
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축산물 용어 한.영풀이 2019.10.10해당카페글 미리보기
축산물 용어 한.영풀이 ○ 쇠고기 부위별 명칭 한 글 영 문 도체 및 대분할 이분도체 Side(Half Carcass) 사분도체 Quarter 대분할 Primal Cuts 앞다리(Chuck) 목심 Chuck Roll 알목심 Chuck Eye Roll 앞갈비(목갈비) Chuck shord Rib 살치살 Chuck Flap...
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쇠고기 부위별 명칭과 잘알지 못하는 부위 2012.12.03해당카페글 미리보기
꼬리, 꾸리살(전각살), 늑간근, 대창 도가니, 등갈비, 목갈비, 목심, 벌집위(2위), 보섭살,볼살, 부채살(서대살), 뼈사태, 사분도체, 사태, 살치살, 설깃, 설도상, 설도하(도가니살), 소간, 스지 스페이립, 식도근, 안심, 안창살, 알목심, 앞다리(대분할...
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한우 소고기 안양맛집 치마살특수부위 요리이곳 2013.05.08해당카페글 미리보기
결을 따라 잘 찢어지기 때문에 결대로 썰어 육회 요리에 이용해도 매우 좋다. 1 갈비살 부채살 업진살 치마살 이미지사진 입니다 2 치마살 기름제거 이미지 사진입니다. 3 치마살 기름 제거전 이미지 사진 입니다. 4 사분도체 뒷다리중 치마살 위치입니다...
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돼지고기 소고기 부위별 영어 표현 2015.01.23해당카페글 미리보기
위(2위) Honeycomb 보섭살 Rump Round 볼살 Cheek Meat 부채살(서대살) Top Blade(Flat Iron) 뼈사태 Bone-in Shin Shank 사분도체 Quarter 사태 Shin Shank 살치살 Chuck Flap 설깃 Outside Round 설도상 Top Sirloin Butt 설도하(도가니살) Knuckle 소간...
