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프랑스로 다시 가출 열아홉번째 : 앙티브 2023.11.16해당카페글 미리보기
그는 프랑스에서 삽화가로도 인정받고 있습니다. 복잡하고 좁은 구 시가 골목은 카페와 레스토랑, 상점들이 즐비해서 구경하며 걷기 좋아요. <프로방스 시장>이 있습니다. <피카소 미술관> 이 성은 원래 '그리말디' 가족의 성이었는데 앙티브 시에서...
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플랑 상수 디저트 프랑스식 에그타르트 2023.10.20해당카페글 미리보기
즐길 수 있도록 바닐라빈 깍지가 들어가 있습니다. 프랑스식 에그타르트 맛있게 먹는 방법 냉장고에 보관하면 5일까지는 좋은...수 있습니다. 익숙한 모양을 하고 있습니다. 바삭한 크러스트(사브레) 안에 계란, 크림, 바닐라빈이 들어간 부드러운...
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샤브레 과자 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
샤브레 과자 만들기: 프랑스 전통의 달콤한 쿠키 레시피 샤브레는 프랑스 전통의 쿠키로, 부드러운 식감과 풍부한 버터 향이 특징입니다. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 샤브레 과자 레시피를 소개합니다. 재료 무염 버터 100g (실온으로...
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✿사브레 비에노와 3종 셋트♪✿ 2017.11.16해당카페글 미리보기
사브레 비에노와 는 프랑스의 전통적인 과자입니다. 원래는 버터,계란 흰자,박력분,설탕 파우버,바닐라 빈즈로만 만든는 정말로 심플한 재료로만 사용한는, 그리고 만드는 방법도 정말 간단한게 매력적인 과자이기도 합니다 전통적인 바닐라 의 비에노와의...
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<방울슈퍼 이야기> 출간한 황종권 시인 2023.09.18해당카페글 미리보기
가장 좋아하는 과자는 무엇인가요? 저는 사브레를 가장 좋아합니다. 보통 과자는 달거나, 짜거나 맛이 전부인데 사브레는 프랑스의 풍미가 담겨 있습니다. 자극적인 맛으로 감동을 주는 것이 아니라, 풍미로 끌어당기게 하는 힘이 있습니다. 그 버터향은...