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돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.22해당카페글 미리보기
된장찌개는 추가 주문이 안 되므로 애초에 큰 사이즈로 주문하길 추천 ㅎ 그리고 여기 소주랑 맥주가 겁나 시원함 거의 살얼음 소주 수준 시원한 소주랑 맥주 좋아하시면 꼭 가시라~~~~~~~~~☆ 2. 자갈치 횟집(수영) - 모듬회코스 수영 '자갈치횟집' 수영...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
등 맛집 - 막걸리 안주, 주전부리로 인기 - ‘태평초’ 스토리텔링 눈여겨볼 만 어린 시절 밤이 깊어 까무룩 잠이 들 때쯤, 어슴푸레 꿈결처럼 들려오는 목소리가 있었다. “메밀묵 사려~ 찹쌀떡.” 메밀묵 장수의 길고 구성진 메밀묵 파는 소리…. 그의...
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장어구이 맛집 2024.05.27해당카페글 미리보기
구이 맛집 BEST 5를 소개한다. 20년 넘게 물리지 않는 맛, 서울역 ‘일미장어’ neogur2_taste님 인스타그램© 제공: 핫 식신 _koooja님 인스타그램© 제공: 핫 식신 서울역 인근에서 36년의 세월 동안 장어 요리 하나로 승부해오고 있는 ‘일미장어...
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살림하는 남자 (단편소설) 2024.05.11해당카페글 미리보기
국이나 찌개를 끓여 그렇게 끼니를 때우는 사람이었다. 우성은 오늘도 어김없이 반찬 가게를 들렀다. 홀아비로 살다 보니 참새 방앗간 들리듯 날마다 반찬가게에 들렸다. 오늘은 또 무슨 반찬이 있을까 하면서 소위말하는 눈팅을 하고 지나쳤다. 그런데...
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쭈꾸미볶음 맛집 BEST 8 2024.04.10해당카페글 미리보기
주꾸미 맛집으로 메인메뉴는 부추+주꾸미를 재미있게 합성한 이름의 ‘부추꾸미’다. 철판 위에 국내산 주꾸미를 깔고 슴슴하게 양념한 부추를 산더미처럼 올려 낸다. 열이 올라오기 전까지는 야들야들한 주꾸미와 싱싱한 부추의 맛을 즐기다가 부추의 숨...