cafe

그래서 이번에 일식을하면서 사시미를 하나장만하려고합니다. 그래서요,,^_^ 백로사시미칼 즉 스테인리스칼말구 하나장만하려고...주시던데 칼x트 하는곳에서 파는 마사히로제품을 추천해주셨습니다. 마사히로중에서도 전문가형 고급형,명품형이 있던데요...

이번에 사시미칼을 살려고하는데요 칼마켓에서 마사히로-G 270으로 구입을 했는데 칼이 너무 얇고 가벼워서 무게를 보니 170g...사카이 청강상작 240 괜찮을것 같은데 괜찮은 칼 ,사이트 추천부탁드리고요 탄소강으로 구입해야할지(녹이 쓰는 단점이 있져...

일식관심이 증폭되서 사시미칼 데바칼? 구입하려고 합니다 초보자라서 비싼거 사는건 아니라고 생각하고 그렇다고 너무 싼거...이후 조금씩 생선 잡아보려고 합니다 시간 여유가 생기면 일식,복어자격증 도전해보기도... 고수님들 추천 조언 부탁 드립니다.

회칼보다는 일반적인 칼날 형태를 띠는게 좋습니다. 사시미같은 칼은 날이 한쪽으로만 되어있어서 회썰기는 좋으나 미끼를 썰기...갈아서 사용하시면 오래토록 사용하실 수 있을겁니다. 추천용은 가격과 품질을 기준으로 적정선에서 말씀드리겠습니다. 1...