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모리아와세, 덴푸라모리아와세 메뉴를 본 적 있을 겁니다. 모리아와세(盛り合わせ)는 접시에 함께(合) 담는다(盛)는 뜻으로 각각 사시미모듬, 덴푸라모듬입니다. 일본에서 곱빼기가 필요할 땐 오오모리(大盛り)를 기억하면 OK입니다. 참고로 우리말 표준어...

하지만 따져보면 생선회의 역사는 한중일 삼국 중 일본이 가장 늦다. 종주국이 아니라 후발국이다. 생선회라는 뜻의 일본말 ‘사시미’에 그 비밀이 담겨 있다. 생선회는 한자로 자신(刺身)이라고 쓴다. 글자를 풀어보면 가시나 꼬챙이로 “몸을 찌르다...

--------------------- [원본 메세지] --------------------- --------------------- [원본 메세지] --------------------- 당신이 판사라면? 한 남자와 그의 젊은 부인이 이혼을 하기위해 법정에 섰다. 그러나 아이들의 양육권을 놓고 서로간에 실랑이가...

사시미 냥은 님 말씀처럼 보아를 싫어하지도 않고 조아하지도 않는것 같진 않아요. 그리구요,. 사시미 님이 말씀하신건. 아니, 것보다도 일딴 보아가 3년했든 몇년을 했던 잘하는건 사실이잖아요, 거기서, 특색이없다. 사시미 님은 그걸 말씀하신것 같아요.