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팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 간장과 올리고당을 넣고 끓여줍니다. 버무리기: 볶아놓은 멸치와 견과류를 양념에 넣고 빠르게 버무려줍니다. 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다. .10000recipe.com 견과류 멸치볶음 만들기 과정...

반죽에 식용유를 조금 넣어주면 반죽이 부드러워지고 탄력이 생깁니다. 또 소금을 약간 넣으면 반죽에 간이 배어 더욱 맛있어집니다. 완성된 반죽은 랩으로 싸서 냉장고에 30분 정도 보관합니다. 이렇게 하면 반죽이 더욱 부드러워지고 탄력이 생깁니다...

소금 식용유 .10000recipe.com 고추부각 재료 만드는 법 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 씨를 제거하면 매운맛을 줄일 수 있습니다. m.icekhan.com 고추 자르기 찹쌀가루 입히기: 고추에 찹쌀가루를 골고루...

오래 보관하기는 어렵지만 이렇게 좋은 우리의 과자가 점점 잊혀져 안타깝다. ​ 과편은 녹말이 기본 과편의 기본은 녹말편이다. 녹말에다 색을 내는 연지, 갈매, 치자, 오미자즙 등을 섞어 만든다. 민가에서는 주로 오미자를 물에 우린 오미자즙에 녹말을...