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* 멕시칸 샐러드&사우전드 아일랜드소스 2003.11.26해당카페글 미리보기
* 멕시칸 샐러드&사우전드 아일랜드소스 재료 : 햄50g,오이1개,당근1/4개,피망2개,셀러리1대, 양배춧잎2장,달걀1개 사우전드 아일랜드소스 : 마요네즈소스3큰술,토마토케첩1큰술, 소금,흰후춧가루 조금씩,양상추,파슬리 * 준비는 이렇게... 햄 - 1cm, 폭...
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사우전드아일랜드소스 2008.02.18해당카페글 미리보기
● basic 2. 사우전드아일랜드소스 마요네즈 4큰술, 다진 피클·칠리소스 2큰술씩, 삶은 달걀 1개, 다진 피망 ½개분, 소금·후춧가루 약간씩 →삶은 달걀은 껍질을 벗겨 잘게 다진 뒤 볼에 분량의 재료를 모두 넣고 잘 섞는다. 씹는 느낌을 내려면 달걀...
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사우전드아일랜드소스 2004.10.23해당카페글 미리보기
사우전드아일랜드소스 재료(4인분) 마요네즈 4큰술, 토마토케첩 2큰술, 다진양파2큰술, 다진셀러리 1/2큰술 레몬즙 1큰술, 소금, 후춧가루, 파슬리가루 조금씩 양파와 오이피클은 잘게 다진다. 셀러리 줄기는 표면의 섬유질을 벗겨내고 잘게 다진다...
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타르타르소스/그린 샐러드/사우전드 아일랜드 드레싱/케첩 고추장 핫소스/피자 소스 2006.08.04해당카페글 미리보기
낸다. 사우전드 아일랜드 드레싱 <재료> 마요네즈 4큰술, 토마토케첩 2큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 피클 1큰술, 다진 샐러리 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후춧가루, 파슬리가루 조금씩 <조리법> 1. 양파와 피클을 잘게 다진다. 셀러리 줄기는 표면의...
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캐나다의 보석 오타와-사우전드아일랜드 / 2017.7.8.동아 外 2017.07.12해당카페글 미리보기
썰어 넣은 분홍색이다. 이게 이 세인트로렌스강의 사우전드 아일랜드에서 유래했음을 아는 이는 드물다. 애초 이 레시피를 개발...하는 남편이 데려온 손님에게 저녁을 제공하며 이 소스를 만들었다. 그게 세상에 알려지게 된 건 이걸 맛본 여배우 메이...
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Canada - 킹스턴 세인트로렌스 강(Saint Lawrence R)의 아름다운 사우전드 아일랜드(Thousands Island) 2018.11.17해당카페글 미리보기
있어 '천개의 섬'이란 뜻의 천 섬이라고 불린다. 감옥이 있었다고 하기에는 너무 아름다운 러브 스토리와 맛있는 소스 사우전드 아일랜드 드레싱이 태어난 곳이기도 하다. 우리에게 신발 메이커로도 알려진 락포트에서 배를 탄다. 미국과 캐나다 국경 사이...
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[캐나다쉬핑] 사우전드 아일랜드 드레싱 유래 2021.02.05해당카페글 미리보기
아뿔싸 오스카가 샐러드는 준비했는데 소스를 잊은 것입니다 그는 일단 배 위에 있는 재료들만 가지고 드레싱을 만들어야...왔고 예상외로 반응이 매우 좋았습니다 그것이 결국 사우전드 아일랜드 드레싱이 되었고 월도프 아스토리아 호텔에 소개되면서 전...
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캐나다, 사우전드 아일랜드 2016.02.07해당카페글 미리보기
킹스턴 ‘락 포트‘ 풍경 샐러드드레싱 중에는 ‘사우전드 아일랜드 드레싱’이라는 것이 있다. 마요네즈에 올리브 오일, 레몬...파프리카, 우스터셔 소스, 머스타드, 식초, 크림, 칠리소스, 토마토퓌레, 케첩, 타바스코 소스 등등을 섞어 만든단다. 천 섬...
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천개의 섬의 맛 <싸우전드 아일랜드 드레싱> 2007.08.28해당카페글 미리보기
되는 것은 마요네즈의 고소함과 케챱(또는 칠리소스), 피클등의 달콤하고 새콤한 맛과 씹는 맛까지 고루 들어가있는 싸우전드 아일랜드 드레싱인데요. 아무 의미없이 이름을 불러보다가 문득 따져보면 천개의 섬이라는 이야기인데, 실제로 캐나다와 미국...
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.사우전드 아일랜드 드레싱 2004.06.30해당카페글 미리보기
.사우전드 아일랜드 드레싱 ▶재료〓계란(노른자) 2개, 올리브유 1백㎖, 우유 50㎖, 설탕 10g, 양겨자 3g, 식초 10㎖, 레몬 4분의 1개, 케첩 1백㎖, 핫소스.소금.후춧가루 약간씩, 오이피클 20g, 양파 1/5개, 삶은 계란 1개 ▶만드는 법〓오이피클.양파...