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생활의 달인 우리밀 사워도우 마포구 수더분 : 통밀 사워도우 2024.09.09해당카페글 미리보기
사워도우 라인업 일부 다른 빵이 보이기는 하지만 우리밀 사워도우가 주라인업을 구성합니다. 마포구 우리밀사워도우 수더분에...갔는데 이미 솔드 아웃이 보일 정도로 마포구 빵집으로 이미 명성이 자자한 곳입니다. 맷돌 방식의 저온, 저속 제분으로...
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매주 토요일 나의 비밀장소에서 사워도우 토스트 2024.08.17해당카페글 미리보기
제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 어쩌다 보니 매주 오는 이 곳 사장님이 직접 사워도우 빵을 구워주세용 오늘은 집에서 간단히 먹고 나와서 ㅋㅋㅋ 간단히 토스트 와 백향과 청이랑 리코다치즈 오렌지...
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천연발효종르방/ 사워도우빵 2023.02.24해당카페글 미리보기
완성 천연 발효종 르방 키워요/ 깜빠뉴 빵 만들려면 스타터부터 깜빠뉴, 사워도우빵 좋아하시는 분들 많으시죠 ? 쉽게 르방 만들 수 있습니다. 중간에 버리는 공정도 전혀 없고요. 제가 있는 곳은 겨울이라 따뜻한 썬룸 구석에 두었는데요.. 여름에 만드실...
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빵순이들도 빵집 대신 편의점 가서 사 먹는 빵 2024.10.25해당카페글 미리보기
비싸게 파는 곳이기에 ‘어쩔 수 없이 가는 곳’이었던 인식이었으나, 이제는 큰 부담 없이 찾을 수 있는 매장으로 자리를 잡고...연세우유 피넛버터 에디션 연세대학교 연세유업은 세계적인 땅콩버터 브랜드 스키피와 손을 잡고 연세우유 생크림빵 첫...
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요즘 뜸 했죠? 2024.10.05해당카페글 미리보기
짧았는지 덜 부풀어서 폭신하지 않네요. 어제 만든 부추사워도우빵 부추 넣으니 왠지 발효가 덜 되는 느낌. 내상이 좋지 않아요...작물들 올 해 콩과 팥은 폭망인 듯 하구요. 삼동파는 이제야 굵어지는 중 배추 무는 조금만 심었는 데 어떻게 들어갔는 지...
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[💖맛집 투어] 소금빵 맛집 2024.07.18해당카페글 미리보기
위한 곳. 위치 대전 유성구 봉명서로 21-3 1층 영업시간 수~토 11:00 – 20:00, 일요일 11:00 – 18:00, 월/화요일 휴무 가격 햄치즈샌드위치 소금빵 5,500원, 플레인베이글 3,500원, 에그타르트 4,000원 6. 쫄깃한 식감이 매력적인, 충주 연수동 '듀레...
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집에 빨리가서 빵 먹어야지!!! 2024.07.19해당카페글 미리보기
꾹 참고 오늘 빵 사간다!! ( 한다바리 사가는게 함정) 최근 두 군데 정말 좋아하는데 한 곳은 서울 마포의 '빵을 집다' 라는 곳이고 (통밀 100 호밀 100 사워도우 등등) 주로 멀어서 배달 시켜. 다른 한 곳은 서울 연남의 'cocorico' ( 여긴 좀 통밀이랑...
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오랜만에 2024.07.13해당카페글 미리보기
생각이 나더라구요. 그래서 이렇게 편지를 적습니다. 도우를 페스트리 빵으로 만들었나봐요 끄트머리까지 바삭하게 먹을 수 있어...많이 먹어보지 못했었는데 준혁님 덕분에 피자를 파는 곳이 있으면 관심이 가고 도전하게 되고 그래요. 그래서 꽤 먹어...
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KOLON 2024 05 MAY VOL. 643 7 2024.06.20해당카페글 미리보기
깜빠뉴, 사워도우 등 선택의 폭이 넓어졌다. 법 대신 빵을 선택하는 우리, 그렇다면 그 이유는 뭘까? 우선 코로나19를 들수 있겠다. 거리두고 관련 집밥이 익숙해졌고, 준비하기도 섭취하기도 쉬운 빵이 주목을 받기 시작했다. 여기에 물가 상승으로 인한...
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WD-40의 놀라운 유용한 사용법---잘못 보관하고 있던 일반적인 음식들 2024.05.15해당카페글 미리보기
치즈와 사워 크림 뿐만 아니라 과카몰리에도 효과적입니다. 바나나의 끝을 호일로 감싸서 너무 과숙하지 않게 보관 바나나는 까다로운 과일입니다. 어느 순간엔 완벽하게 익어있는데, 며칠 후에는 과숙되어 너무 달아집니다. 맞아요, 바나나 브레드를 만들...