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사워 크라우트 2024.08.27해당카페글 미리보기
방법과 맛이 다르다. 사진 네이버 블러그 사워크라우트(sauerkraut) 사진 네이버 블러그 유럽의 채소 음식. 사워크라우트의 ‘사워’는 신맛이라는 뜻으로, 맛은 발효된 한국의 백김치와 유사하다. 중앙 유럽의 요리에서 큰 비중을 차지하고 있으며...
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이계호 교수의 장건강, 면역력을 높이는 식사법.-고도원 TV ( 깊은 산속 옹달샘: 아침의 편지) 2024.06.14해당카페글 미리보기
분비는 나이가 들어갈수록 줄어듭니다. <30:43> 무에는 탄수화물 분해 효소가 있어 소화가 잘 된다. 양배추와 소금으로 만드는 '사워 크라우트'가 있다 <32:08> 고기, 빵 등을 먹어서 소화가 잘 안 될 때는 '단백질 분해 효소'가 많은 '파인애플, 망고...
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김치 대란을 걱정하는 미국인들의 감동적인 댓글! [번역] 2010.11.23해당카페글 미리보기
한국관광공사에서 쉽게 찾으실 수 있습니다. >> 영문 김치 레시피 바로가기 < > * 댓글에 잠깐 나왔던 독일식 김치 사워 크라우트 >> 위키피디아에서 알아보기 마치며... 아..다음부터는 링크만 걸어야겠어요. 부족한 실력에 번역하랴, 포토샵질 하랴...
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사워크라우트 2008.12.25해당카페글 미리보기
사워크라우트 사워 크라우트 란? 사워크라우트 혹은 사우어크라우트(독일어: Sauerkraut)는 양배추를 발효해서 만드는 요리로서 독일의 김치이다. 대개 발효 중에는 로이코노스톡균, 박테리아 등이 발효된다. 산에 관련된 균이 발효되기 때문에 신맛이...
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[펌]동유럽테마여행 2018.08.02해당카페글 미리보기
많다. 가장 대표적인 요리로 비고스(Bigos)라는 것이 있다. 양배추, 고기가 주재료로 폴란드 가정의 요리로 여기에는 사워 크라우트라하여 식초에 절인 양배추가 들어간다. 만드는 법은 비교적 간단하다. 냄비 속에 베이컨이나 고기(소고기 혹은 돼지고기...
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당당해지자. 2일 2008.12.10해당카페글 미리보기
오뎅 2개, 우엉조림 저녁- 닭가슴살, 사골육수 리조또 1 1/2그릇, 김치, 우엉조림 간식- 레몬쿠키(동그랑땡 크기)6~7개, 사워 크라우트 핫도그 1/5개 워워 간식 자제. 리조또는 내가 만들었지만 좀 짱인듯. 간식을 빼면 그럭저럭 좋았음 샤워를하고 거울을...
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[LA]69년 전통의 핫도그집 "Pink's" 2008.07.22해당카페글 미리보기
그걸 먹어 볼래요.... 제 남편의 핫도그 "로지 오도넬"을 가까이서 봐 줍니다... 일반 칠리핫도그에 독일의 피클 양배추인 "사워 크라우트" 를 얹었어요... 신선해 보이죠? 저의 칠리 핫도그 입니다.... 칠리소스 아래에 다진 양파들이 실하게 들어...
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슈바이네학센 TAKE3 2015.10.02해당카페글 미리보기
숯불로 구우니 속은 촉촉하고 겉은 꼬들꼬들... 아주 뽀대가 제대로 나옵니다~~^^ 독일식 양배추김치 자우어크라우트(사워 크라우트)를 곁들이니 아삭하고 새콤한 맛과 참 잘 어울립니다. 신메뉴용으로 추석 연휴에 만들어본 학센... 시식단으로부터 아주...
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Re:도지마 맥주는 맛있다... 2003.02.18해당카페글 미리보기
주량 맥주 3병,버드)많이 마시진 않지만 퀼슈를 750잔(긴 모래시계같이 생긴잔)에 한잔 마시면 꽤 좋던데요^^ 소세지는 사워 크라우트라는 독일식 김치와 같이 나오는데 양배추를 절여 놓은거라 약간 새콤합니다... 이건 별루 맛 없어요... 소세지와 같이...
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7차 중간 발표 2013.11.07해당카페글 미리보기
10조 캠핑 식당 최기석 막~ 군더더기 말. 소개 요즘 생긴 몇 곳 요리 브리스켓 바베큐 슈바이넨 학센 사워 크라우트 전은민 낭독 캠핑 식당 내부 야외 테라스 식당 전유림 매뉴판이시고... ...있구.. 하구. 네네 추천 신촌 포시즌 캠퍼 캠핑분위기 평가...