cafe

조계종 총무원장 진우스님을 예방하고 환담했다. 에릭 셰프는 10년 전 장성 백양사 천진암을 찾아 조계종 사찰음식 명장 정관스님으로부터 사찰음식을 배웠는데, 당시 백양사 주지가 총무원장 진우스님이었다. 당시 에릭 셰프와 총무원장 진우스님은 늦은...

엄청 맛있을듯

출가→7년 만에 만난 父, 내게 삼배 후 자는 듯 돌아가셔”(4인용식탁) [OSEN=임혜영 기자] 정관스님이 출가하게 된 계기를 털어놨다.1일 방송된 채널A '절친 토큐멘터리 4인용식탁’(이하 4인용식탁)에는 사찰 음식의 대가 정관스님이 출연 www.osen.co.kr

정남향, 따스한 볕이 내리쬐는 암자는 한겨울인데도 포근했다. “차 마시며 조금만 기다리셔요.” 오전 10시. 정관 스님은 사찰음식 교육관에서 제자들과 늦은 아침 식사를 하고 있었다. 하루 한 끼만 먹을 때가 많다는 스님은 식사를 마치자마자 바삐 손...

https://www.joongang.co.kr/article/25130068 '사찰 음식 대가' 정관 스님 "탐내서 먹으면 병, 성글게 먹으면 약" | 중앙일보 정관 스님이 한식당 '수운'과 함께 '선한 테이블'을 준비했다. www.joongang.co.kr

선재사찰음식문화연구원 원장) - 정직한 여름 보양식 보리된장비빔밥 7. 혜성 스님(경남 고성 여여암 주지) - 여름 입맛 살리는 오이자냉국과 오이지무침 8. 원상 스님(경북 안동 토굴에서 정진 수행 중) - 포슬포슬 유부 감자샐러드 9. 적문 스님(2번항...

사찰음식으로 유명하신 스타스님 주호스님과 크로플 만들기 체험행사 끝나고 한컷! 보이지는 않지만 한쪽 마당에서는 정관스님 사찰음식 행사준비가 한창이고...... 부도탑에서 판소리 하시는 선생님 두분이 아이들 입으로 '나무아미타불 관세음보살' 을...

https://n.news.naver.com/mnews/article/001/0015023008 '나는 절로, 백양사' 과반이 커플 됐다…12쌍 중 7쌍 호감 사찰음식 명장 정관스님 "나를 아껴야 좋은 인연 만난다" 미혼 남녀 템플스테이 '나는 절로, 백양사'에서 참가자 과반이 커플로 맺어졌다...

특히 최근 화제가 된 넷플릭스 오리지널 '흑백요리사'에 출연한 최현석, 여경래, 파브리치오 페라리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 푸드쇼 호스트로 참석한다는 소식이 알려지면서 더욱 인기를 끌었습니다. 해당 셰프들은 갓김치 간장게장 리조또...