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맛집, 진주 비란치아 2014.06.20해당카페글 미리보기
치아는 이렇게 탄생했다. 비란치아가 여느 이탈리아 레스토랑보다 뛰어난 맛을 자랑하는 것은 신선한 재료에 있다. 고등어 오일 파스타. 박영석 사장은 매일 아침이면 진주 중앙시장에 나가 양질의 재료만 골라 들여온다. "제철에 나는 정직한 재료로 누구...
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[찬샘레터 93]“줬으면 그만이지”라는 진주晉州의 ‘작은 시민’ 2023.02.02해당카페글 미리보기
된다면 만나보고 싶다. 장학금을 지원해주지 않았는데도 김장하선생을 ‘인생멘토’로 고맙게 생각하며 파스타집을 차린 쉐프의 집(사천 비란치아)에서 김기자와 몇 마디라고 나눴으면 좋겠다. 부끄럽지만, 지금껏 진주와 촉성루에도 가보지 못했다. 올 봄...
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비란치아, 신안동[진주살사홀릭맛집탐방] 2016.08.24해당카페글 미리보기
비란치아 경남 진주시 신평공원길87번길 4 지번경남 진주시 신안동 717-7 전화 055-748-8893 영업 매일 12:00~22:00(일요일 휴무) 다녀온 친구가 고등어 올리브 오일 파스타부터 시작해 다 맛있었다며 ㅎㅎ 열혈청년식당 캔슬, 요기로 다녀오겠슴미돠ㅎ...
![[찬샘레터 93]“줬으면 그만이지”라는 진주晉州의 ‘작은 시민’ 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/LtrkIlBJAx1)
![비란치아, 신안동[진주살사홀릭맛집탐방] 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/5CvFJyJJwmO)