cafe

돼지 창자를 의미합니다. 중국식 돼지 곱창 전골이라고 하면 될까요? 주 재료는 돼지 곱창과 오리 피. 이것들을 몇가지 야채...되어서 자세한 기억이 안나네요)를 넣어서 끓인 겁니다. 사천요리죠. 고추의 매운 맛이 당연히 있고, 사천 요리에 많이 쓰이는...

등 다양한 전골이 있다. 전골은 지역별로 종류는 다양하지만 대부분 겨울철에 먹는다는 공통된 특징이 있다. 하지만 사천(四川)의 곱창전골만은 예외로 겨울은 물론이고 일년 사계절 다 즐길수 있다. 사천의 곱창전골은 청(淸)왕조의 후반에 벌써 있었는데...

육수는 리필이 가능하기에 위대한 분이라면 넉넉하게 즐길 수 있습니다. 중간중간 콜라보도 좋습니다. 어찌 보면 사천식 곱창전골 느낌도 납니다. 적채, 치커리 샐러드로 변화를 주는 것도 좋습니다. 돼지갈비튀김 치커리적채샐러드 마늘 후레이크를 올려...

건강과 피부에 좋아 특히 여성손님들이 많이 찾는다. (사진설명: 식보 샤브샤브) 5. 맵지 않은 전골 (1) 양고기 국물 샤브샤브 사천의 양고기 국물 전골은 베이징의 샤브샤브와 다르다. 붕어와 돼지고기뼈, 양다리뼈를 함께 삶는 과정에 양고기와 양곱창을...

2층 ▲영업시간: 평일 17:00 – 23:30, 토 12:00 – 23:30, 일 12:00 – 21:30 / 주말 브레이크타임 16:00 – 17:00 ▲메뉴: 마라 곱창전골(소) 33,000원, 망고 크림새우 17,000원, 진지아 꿔바로우 19,000원 4. 사천 중경식 마라탕의 명가 강남 ‘중경...

올라서면 사천바다가 한 눈에 들어온다. 봄에 벚꽃이 피면 장관을 이룬다. 벚꽃 잎을 머릿결에 앉히고 앉아 쑥을 캐는 아낙들을 볼 수 있는 곳이다. 딸의 손을 잡고 나목이 된 벚나무 사이를 걷는다. 눈 오면 더 멋지겠다. 올 겨울에 한 번 더 오자. 나는...

마라 곱창전골(소) 33,000원, 망고 크림새우 17,000원, 진지아 꿔바로우 19,000원 얼얼한 매운 맛의 진수 신촌 ‘호탕마라탕’ new2gho님 인스타그램 new2gho님 인스타그램 ‘호탕마라탕’은 넓은 매장은 아니지만 2인석부터 6인석까지 다양하게 있어서...

둑길을 걸어 오랜만에 솥뚜껑 삼겹살집을 찾아갔어요. 오 파저리 리스펙트! ​ - 착한 낙지-고모리 떡 등심-광릉 샤브샤브-곱창 전골-진국 설렁탕-양평 칼제비-영양탕-양푼 김치 찌개-이남장 내장탕-명동 곰탕-병장 부대찌개-순대국-삼계탕-떡볶기-김가네...

낸 사천식 자장면이다. 기존 자장면과는 다른 붉은 색상과 뛰어난 맛으로 단숨에 입맛을 사로잡았다. 돼지고기 볶음과 꽃빵을 곁들여 먹을 수 있는 ‘위샹로스’도 인기 메뉴 중 하나이니 일반 중식당과는 차별화된 공을기만의 매력을 느끼고 싶다면 방문...