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있다. - 돼지고기를 반죽하여 기름에 튀겨낸다(2번) 3. 소스만들기 흙설탕 + 식초 + 육수(맹물에 치킨스톡을 끓여낸것) + 간장...요리의 기본)을 낸다음 야채를 볶는다. 넓은접시에 튀긴고기올리고 야채올리고 소스를 뿌려준다. 매콤한 사천식 탕수육 완성...

여기다 참기름을 넣는데 전 참기름 넣는게 싫어서 뺐습니다. 대신 엄마몰래 식초를 조금 넣었는데 괜찮드라구요. 엄마말로는 사천탕슉에는 식초넣으면 식초가 맛을 없게(무미)하게 만들기때문에 안넣는거라던데 뭐 취향에따라 참기름을 넣으시던 식초를...

기름 집에서 만들기 분량의 물과 설탕을 넣고 끓여 주세요.. 여기에 소스2 만든것을 넣고... 썰어놓은 양파와 당근등 딱딱한...맞춰주세요.. 마지막으로 튀겨놓은 돼지고기를 넣고 살짝 버무려주신후 참기름으로 마무리하면 사천식 탕수육 완성입니다요...

설때 만들어 먹었던 사천탕수육... 1. 야채준비 - 피망 사각썰기(녹색, 빨간색 반개씩) - 양파반개 사각썰기 2. 튀김하기...돼지고기를 반죽하여 기름에 튀겨낸다(2번) 3. 소스만들기 흙설탕 + 식초 + 육수(맹물에 치킨스톡을 끓여낸것) + 간장 + 고추...