카페검색 본문
카페글 본문
-
삼복(三伏) 정의, 유래, 풍속, 음식 소개 2023.08.06해당카페글 미리보기
데서 유래한 속설이다. 대추나무는 복날 마다 꽃이 핀다고 하는데, 비가 오면 대추열매가 열리기 어렵고, 결국 대추농사는 흉년이 들게 되어 혼인비용과 생계에 있어서 차질이 생기기에 이를 풍자해서 만든 말이라고 하겠다.<한국민족문화대백과> ◆ 삼복...
-
1월 26일(일) '설날' 경기도내 가 볼만한 여행지 4선 2025.01.26해당카페글 미리보기
마을에서 유래한다. 김포한강신도시 지구에 편입되면서 해체 위기를 맞았지만 리모델링을 통해 한옥 17채, 창작스튜디오 5개, 김포미디어아트 센터 등이 새롭게 조성됐다. 이외에도 카페, 사진관, 독립서점, 공방 등 다양한 즐길 거리를 제공한다. 대곶면...
-
[귀하신몸 15-2] 고래 이야기 고래야~ 고래야~ 2024.12.05해당카페글 미리보기
보양탕 사철탕으로 변신을 거듭하였지만 여론이 한쪽으로 기울어 회복할 수 없게되자 염소탕으로 그 빈자리를 채우게 되었다. 각설하고... 고래의 생존은 무리지어 살아가는 범고래의 포악한 공격성으로 같은 고래를 잡아 먹으며 생식을 유지하는 먹고...
-
고급문장수업 - (534) 열에 아홉은 틀리는 말 – ⑧ 음식에 관련된 말/ 스포츠경향 편집국장 엄민용 2024.06.16해당카페글 미리보기
이름의 유래. ⑧ 음식에 관련된 말 ∇ 육계장 파는 집은 가지 말자 ‘육계장’도 음식점 차림표에 잘못 쓰여 있곤 하는 이름입니다. 여러분도 이 음식을 먹어 봤을 겁니다. 굳이 밖에서 사 먹을 필요 없이 집에서도 자주 해 먹을 듯합니다. 그러니 이...
-
사철탕의 일반상식 2013.07.19해당카페글 미리보기
개장국에서 유래한 요리로는 육개장이 있다. 이는 개장국에 개고기 대신에 쇠고기를 넣었기 때문에 그러한 이름이 붙여졌다...않았다. 1984년 서울시는 올림픽 유치를 앞두고 개장국을 혐오식품으로 지정해서 판매를 금지했다. 보신탕, 영양탕, 사철탕...
-
초복 중복 말복 삼복(三伏) 보양음식 유래와 풍속음식 2016.07.27해당카페글 미리보기
이때 혐오식품을 단속을 피하기 위해 보신탕, 영양탕, 사철탕이란 이름이 생겨났으며 지금까지 개장국의 다른 말로 불리고 있다...큰개자리 시리우스성이 태양이 가까워지기 때문에 유래한 것으로 알려져 있다. 출처 오늘 말복, 복날의 유래와 풍습은...
-
초복의 유래와 초복에 먹는 음식 2017.07.10해당카페글 미리보기
부터 유래되어 복날에 개를 잡는 풍습까지도 전해지고 있다는데요 일단 중국에서 전해져 지금까지 지켜져 오고 있는 초복,중복,말복의 시기에는 무조건 더위를 이겨 낼 수 있는 보양식을 섭취하여 건강을 지켜내는 날로 삼고 있습니다. 그렇다면, 초복에...
-
우리말 유래 : 외상을 긋다. 우두머리. 육개장. 육시랄. 을씨년스럽다. 이면수. 이바지. 이판사판 2020.02.26해당카페글 미리보기
보신탕’, ‘사철탕’ 등과 같은 사이비 명칭들은 자연히 사라지지 않을까 한다. *출처:조항범, 충북대학교 ◇ 육시랄 일이 뜻대로 안 풀려 혼자 투덜대거나 남을 심하게 나무랄 때 쓰는 욕이다. '육시를 할'이 줄어서 된 말로, 육시라는 극형에 처해야...
-
개고기의 역사 및 유래 2018.02.22해당카페글 미리보기
이라든지 ‘사철탕’이라는 말은 이렇게 좋은 음식을 비하시키는 동시에 우리의 자존심을 또 한 번 일그러지게 하는 셈이다. 개는 인간이 사육한 최초의 가축으로, 우리나라 신석기시대 유물에서 개뼈가 출토되고 있다. 본초강목에 나오는 6축(畜)은 소...
-
복날의 유래와 먹는 음식 2017.07.12해당카페글 미리보기
복날의 유래와 먹는 음식 ...... 대덕아재 토종닭으로 만든 삼계탕은 각종 약재들과 함께 오랜시간 고아내서 육수와 어우러진 좋은 영양분들을 섭취하여 더위로 허약해 진 신체 곳곳에 기력증강과 생기를 불어넣어주는 초복맞이 보양식으로는 삼계탕이...