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설탕 대체 감미료: 효소처리 스테비아, 아스파탐, 사카린 (특징, 부작용) 2024.07.06해당카페글 미리보기
설탕 대체 감미료: 효소처리 스테비아, 아스파탐, 사카린 비교 설탕 대신 사용할 수 있는 감미료로 효소처리 스테비아, 아스파탐, 사카린이 있습니다. 이들은 모두 설탕보다 훨씬 단맛이 강하지만, 칼로리는 거의 없거나 전혀 없습니다. 하지만 각각...
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아스파탐 논란, 과도한 공포가 문제다 2023.07.20해당카페글 미리보기
수 없는 상황이다. 소비자가 관심을 가져야 할 식약처의 일일섭취허용기준(ADI)이 더 엄격해진 것도 아니다. 사카린을 닮은 아스파탐 아스파탐(Aspartame)은 설탕보다 200배 이상 단맛이 강해서 설탕 대신 사용하는 ‘대체 감미료’다. 1965년 미국의 제약...
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요즘 각광 받는 대체 감미료 -- 사카린 2024.07.02해당카페글 미리보기
쓰인다. 그 중에서도 설탕은 거의 모든 가공식품에 사용된다. 요리할 때 첨가할 v.daum.net '발암 논란' 아스파탐 수입 급감…빈자리 채운건 사카린 [서울=뉴시스]송종호 기자 = 지난해 발암 가능 물질 논란에 휩싸였던 아스파탐 수입이 크게 줄어든 것...
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아스파탐(인공감미료)은 86도에서 독성성분으로 변해 뇌세포를 죽이고... 2024.01.16해당카페글 미리보기
부정적인 영향 가능성 두통 불안초조 기억장애 메스꺼움 우울기분 불면증등이 아스파탐 섭취시 현저하게 증가됐습니다 아스파탐은 한국에서 만든 인공감미료, 사카린은 일본에서 만든 인공감미료, 스테비오는 미국에서 만든 인공감미료 다 해롭습니다...
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[한국과총 Webzine] 제로푸드 열풍, 아스파탐의 안전성을 논하다 2023.11.08해당카페글 미리보기
1만3천배에서 200배까지 굉장이 강한 감미도를 보이는 대신에 아스파탐을 제외하고는 열량이 0으로 알려져 있다. ADI(일일흡수...모두 2~40 범위로 설정돼 있다. 신 팀장은 “네오탐과 사카린나트륨은 사용 가능한 식품 유형을 정해서 그 대상에 따라서...
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아스파탐 발암 가능 물질 분류 - 펩시 제로 콜라, 막걸리, 의약품 2023.09.05해당카페글 미리보기
안전하다는 말과 같습니다. ▶ 아스파탐 지우기 행렬 과도하지 않으면 안전하지만 기업들은 소비자들의 아스파탐 이미지가 이미 과거 사카린이나 MSG처럼 외면받을까 봐 노심초사하고 있습니다. 식품 유통 기업들은 아스파탐을 제외하고 제품을 출시하려고...
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중국산 김치 88% '아스파탐 사용'…국내선 매실액·설탕 등 사용 / 막걸리에 들어가는 아스파탐 '발암 가능 물질' 지정 예정 2023.07.05해당카페글 미리보기
다만 아스파탐이 사라진 자리는 설탕이 아닌 다른 인공감미료가 채울 것으로 보인다. 이미 일부 중국산 김치에서는 아스파탐 대신 사카린나트륨, 아세설팜칼륨 등을 사용하고 있다. 사카린나트륨, 아에설팜칼륨 모두 단맛을 내는 인공감미료다. 한 수입...
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그냥 심심해서요. (23107) 아스파탐의 진실 2023.08.01해당카페글 미리보기
아스파탐 72.7mg 함유 시) 하루 33병에 해당하는 양이다. 현재 감미료 중에서 발암가능물질로 분류된 사례는 아스파탐 외에는 없다. 사카린나트륨은 설탕의 약 300배의 감미도가 있어 우리나라에서 1980년대까지 소주 등에 감미료로 사용되었으나 동물(쥐...
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사카린으로 음식만들기 완전 추천 2023.09.21해당카페글 미리보기
안 좋다는 얘기가 많아, 설탕섭취를 줄이려고 사카린으로 단맛 내기를 시도하고 있어요 소스부터 볶음요리까지 많은 요리에 적용...줄일 수 있다 3. 일부 다른 감미료와 다르게 가열요리도 가능하다 ☞ 아스파탐 등은 가열 시 단맛이 사라짐 4. 양념이...