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멕시코, 한식에 러브콜…향후 유망 품목은? 2024.05.21해당카페글 미리보기
5 사카린의 염 3,743,724.0 7.5 6 김(건조한 것)(식용의 것) 3,582,156.0 7.2 7 김(Laver) 2,662,243.0 5.3 8 팜유, 분획물 1,467,789.0 2.9 9 비타민 B2와 그 유도체 1,207,200.0 2.4 10 찌거나 삶은 쌀 1,081,941.0 2.2 11 물(설탕, 감미료, 향미 첨가...
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서울장수막걸리의 원재료는? 2013.04.11해당카페글 미리보기
막걸리의 원재료를 살펴보죠. 백미가 수입산인것을 보니 초록색 뚜껑으로 된 장수막걸리네요. 국내산 쌀로 만든 흰색뚜껑의 장수막걸리에는 말토올리고당10% 함유되었다고 되어있는데(사진이 없어서 죄송해요^^) 수입산 백미를 사용한 이 막걸리에는...
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중국산 김치 88% '아스파탐 사용'…국내선 매실액·설탕 등 사용 / 막걸리에 들어가는 아스파탐 '발암 가능 물질' 지정 예정 2023.07.05해당카페글 미리보기
김치 원재료를 전수 조사한 결과 6월 1일부터 30일까지 수입된 김치 1737건 가운데 아스파탐이 들어간 김치는 1525건이었다. 이는 전체 수입 김치의 87.79%에 해당하는 규모다. 물량으로 따지면 수입된 중국산 김치는 2만2632톤이며, 가격으로는 1262만...
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2023년 7월 5일 운세 및 세상 소식 2023.07.05해당카페글 미리보기
아스파탐은 사카린 등장 이후 1965년 위궤양약을 개발하던 미국의 제약회사에서 우연히 발견됐다. ■ 속이 다 보이는 투명한 스마트폰’으로 이름을 알린 영국 스타트업 낫싱의 차세대 스마트폰 ‘낫싱폰2’가 모습을 드러냈다. 5일 정보기술(IT) 업계에...
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[한국과총 Webzine] 슬기로운 식생활…제로푸드, 건강에 미치는 영향 알고 먹어야 2023.07.19해당카페글 미리보기
설탕무첨가와 무가당 식품은 당류 또는 당류를 대체하는 원재료를 사용하지 않은 제품으로, 단맛을 내기 위해 저칼로리 대체...사용되는 저칼로리 대체감미료가 아스파탐이고, 그 외 사카린, 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 스테비아 등이 있다. 이러한 첨가물...
![[한국과총 Webzine] 슬기로운 식생활…제로푸드, 건강에 미치는 영향 알고 먹어야 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/8Jdpjb23HVP)