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교토여행기 3일차 (사케박물관 그리고 여행단상들) 2023.10.04해당카페글 미리보기
차 여정은 호텔에서 10분 걸어가는 거리에 있는 일본가정식 음식점에서 아침을 먹는 것으로 시작해서 일본 대표 술 회사인 월계관사케박물관(月桂冠大倉記念館), 뵤도인(平等院), 후시미 이나리신사(伏見稲荷大社)를 보는 것이다. 아침 8시 반 경 호텔을...
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일본 여행의 전리품, 니혼슈(사케). 2024.04.19해당카페글 미리보기
칸(월계관)이 있습니다. 혹카이도에는 그 유명한 '오토코야마(남산)'가 있죠. 다음번에 삽포로에 가면 남자의 술 오토코야마를. ㅎㅎ 이번에는 나라에 갔으니.. 당연히 나라의 술을 구했습니다. 1. 유초(유장)주조의 '카제노모리' 알파2 이름부터 멋진...
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바다의 맛을 품은 미식 여행" 전북 부안, 현지인 추천 숨은 맛집 5곳 2024.11.19해당카페글 미리보기
스타일의 분위기 있는 술집입니다. 격포 다락의 인기 메뉴로는 다양한 종류의 사케와 하이볼이 있습니다. '간바레 오또상', '월계관 준마이 다이긴죠' 등 고급 사케를 즐길 수 있으며, '피치트리 하이볼', '미도리 하이볼' 등 특색 있는 하이볼도 맛볼 수...
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🐷자취 3년 집밥 100장🍚 2023.05.22해당카페글 미리보기
66.들기름막국수,할라피뇨체다치즈롤 컬리 미식당 할라피뇨 체다치즈롤 맛있음 67.쌀국수모음 68.어묵탕,오징어초무침,월계관 사케 한번도 안마셔봐서 궁금해서 사봄 원산지는 미국 근데 사케 내취향아닌듯 퉤 69.짜장밥 짜장도,볶음밥도 다 만들었어욤 70...
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사케(Sake)시음과 함께한 캠랜 4주년 캠핑(장수방화촌9/26~9/28) 2008.09.29해당카페글 미리보기
초롱 설치하고, 준비해간 사케 테이블에 진열 해놓코 또 한방... 사이트 뒤에 사케 영업사원인 울 후배 억동자..... 일본 월계관 사케 영업사원인 울 후배 억동자 부부내외...웃어라니까.. 디게 안웃네... 참 이번 사케 시음대회에 많은 고생을 한 후배...
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밤에 더 생각나는 친구 같은 술, 사케 2011.02.14해당카페글 미리보기
법 사케는 쌀의 정미도, 주조 기술 등에 따라 맛과 향, 가격이 달라진다. 예를 들어 ‘월계관 준마이 다이긴조’라고 쓰인 사케 라벨이 있다면 월계관은 사케를 생산한 회사명, 준마이는 쌀과 누룩으로만 빚었다는 의미, 다이긴조는 정미도 50%의 쌀을...
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사케 한잔에 소고기다다끼와 바삭한 게요리가 캡짱 신논현역 리틀아시아 2011.02.26해당카페글 미리보기
준마이 다이긴죠 월계관 사케를 주문하니 통통한 사케병이 소고기다다끼와 함께 나란히 자리를 잡는다 앙증맞은 작은 사케잔에 준마이 다이긴죠 월계관을 따라서 건배하고 입에 가져가니 순하고 부드러운 맛이 소고기다다끼의 부드러움과 어울어져 저절로...
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사케에 대한 작은 지식 2007.04.15해당카페글 미리보기
저온 살균한 뒤 병에 담은 것으로 과일향이 난며. 고슈는 장기간 숙성시켜서 중후하고 깊은 맛과 향을 내는 사케입니다. 월계관의 나마죠죠를 판매하는데 설명을 곁들인다면 도움이 되실겁니다. 원료에 따라 쥰마이슈는 순수한 쌀과 물로 최고의 기술을...
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사케의 등급 2012.07.23해당카페글 미리보기
정미도 60% 가격은 도매가로 23,000원~30,000원이고, 술집 소매가로 5~6만원이다. 7. 일본의 유명 사케 제조회사 일본의 대표적인 사케 회사로는 월계관(月桂冠, 겍께이칸), 백학(白鶴), 대관(大關), 일본성(日本盛), 송죽매(松竹梅) 등의 5개사를 꼽는다...