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집에서 어머니가 발견하셧는데;; 완전 꽁꽁밀봉되잇고요 근데 10년넘은거같음... 마찬가지로 와인같은거도 안땃으면 유통기한업나요??

도움이 되기도 하지만 4~5년 이상 되었다면 냄새나 색깔을 주의 깊게 확인하는 것이 필요하다. Q : 와인과 사케, 맥주 등 술마다 유통기한이 따로 있나요? A : 알코올 도수가 높은 소주와 보드카는 미생물이 존재할 우려가 없어서 유통기한이 없는 반면에...

고기는 고기대로 야채는 야채대로 분리보관이 확실하였고 유통기한관리 또한 철저해서 정말 믿음이 갔습니다. 주방 및 조리실을...공개해주신 실장님께 감사드립니다.그리 고 여러종류에 일본사케 및 소주,와인을 맛보았는데 사진을 아쉽게도 찍지...

막걸리는 유통기한 중 효모활동이 끝나면 술 생명도 끝난다. 그래서 15일밖에 유통안된다. 탄산은 효모가 내뿜는 이산화탄소다. 효모가 죽으면 탄산도 안 생기기 때문에 더 이상은 팔 수가 없다. 20일 이내에 배송, 판매까지 다 끝나야 한다. 그런데 우리...

발효 및 숙성은 기대하지는 못하지만, 두 번 열처리한 사케와 약간의 숙성감의 차이는 있기 때문에 이점을 어필해서 판매함...차이 뿐만 아니라, 열처리하는데 드는 비용, 그리고 유통기한 등등이 섞여 있다고 합니다. ひやおろし (히야오로시) / 秋あがり...

4월 10일 총선이 끝나면 더불당의 과담은 종료된다. 더는 유통기한 지난 불량품 괴담이기 때문이다. 항상 그러해 왔다. 답글작성...2023.07.06 07:05:00 지금도 괴담 퍼뜨리며 스시,사시미,사케 오코노미야키 먹으러 일본가고. 회센터가고, 일식집 갈거다...

한국의 생막걸리가 수출하기 힘든게 유통기한이 10일 정도라 수출이 힘들다고함 그래서 일본이 직접 생막걸리 생산에 손대기 시작함 130년정도 된 요시쿠보 사케 양조장 2010년부터 생막걸리를 생산하기 시작함 우메 막걸리(매실 막걸리) 막걸리 이름이...

재료인 사케 찌꺼기가 쌀 식초를 만드는 데 사용될 수 있다는 것을 발견했다. 그것은 빠르게 급성장한 초밥 산업의 주요 조미료가 되었다. 발효 과정의 발전 ©Getty Images 1864년 프랑스의 화학자이자 미생물학자인 루이 파스퇴르는 알코올을 아세트산...

같아요... 사케 보관법 온도 5-10°C 10-20°C 상온 40-45°C 45-55°C 쥰마이 ◎ ◎ ○ ◎ 긴죠 ◎ ◎ 혼죠조 ◎ ◎ ○ ◎ ○ 죠센,가센 ◎ ○ ○ ◎ ◎ 나마사께 ◎ ○ 나마죠조 ◎ ○ 청주를 데우면 청주 특유의 복잡 미묘한 맛이 도출 됩니다. 그러나...