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일본 술 사케(酒)에대한 Guide 2023.03.04해당카페글 미리보기
니고리자케(니고리)', 그리고 숙성 과정을 전혀 거치지 않고 양조장에서 바로 출시하는 '시보리타테' 등이 있습니다. 일본어로 “사케”는 사실 모든 술을 통칭하는 말이라는 점을 알아두는 것이 중요합니다. 쌀을 재료로 한 청주를 구체적으로 일컫는...
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에치고유자와에 설국의 타카한 여관을 보고 족욕탕과 사케! 2024.07.27해당카페글 미리보기
뜻인 일본어 "지카비(直火 직화)" 를 들여온 것이지요? 그외에 국내 맥주 광고 카피에 "목 넘김이 좋다" 라는 말을 사용하더니 한국인의 애환이 담긴 소주 까지도 이 카피를 당당하게 가져다 쓰는데.... 이 광고 카피는 "노도 고시가 요이" 라는 일본 술...
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[(주)니혼사케]2024 서울 사케 페스티벌(5/25-26)일본어 통역 스테프 모집 2024.02.14해당카페글 미리보기
지원 3. 위치(회사 주소):종로구 혜화동 203-1 (행사장소: 세텍3호선 학여울역) 4. 모집인원 :00 명 5. 근무내용 :사케 페스티벌 일본어 통역 6. 근무시간대 :5월25일(토)1일차 오후 12시~오후 6시(6시간) 5월26일(일)2일차 오전 10시~오후 6시(8...
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さけ(사케)는 일본술이지만 한국에서 유래된 말. 2009.08.11해당카페글 미리보기
술의 장인이 일본사람에게 이렇게 말했을 거라고 생각해요. 쌀을 '삭혀서' 걸러내란 말이야~~~~~ 삭혀서 사켜서 사켜 사케 못 믿으시겠다고요? 일본어 중에 도자기기술에 대한 것에도 한국말이 꽤 많아요^^ 모두 한국에서 건너 온 기술이기때문이죠...
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
국내에선 사케 붐이 다시 일고 있다. 일본 조리학교 나카무라 교장의 제철‧향토 음식 충고 후쿠오카(福岡) 나카무라(中村) 조리‧제과 전문학교는 오사카(大阪)의 쓰지(辻) 조리사전문학교, 도쿄(東京)의 핫토리(服部) 영양전문학교와 더불어 일본의 유명...