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편백나무 찜기에 사태살 수육 과 채소 찜입니다 2026.07.27해당카페글 미리보기
오늘은 사태살 삶아놓은 거 채소 몽땅 넣어 편백찜기에 쪄서 먹습니다 팽이버섯 느타리 청경채 소고기 사태살 삶은 것 샌불에 한번 쪄 뚜껑 덮고 쪄즙니다 식탁으로 옮겨요 간장 고추냉이 땅콩쨈 같이 섞어요 톡 쏘는 맛에 코가 뻥 ^^
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쫀득쫀득 하고 찢지않아도 되는 사태살 장조림 2026.01.14해당카페글 미리보기
장조림 은 늘 찢는 게 일 평소 사태살 이용을 잘하는데 편인데. 어느 날 펀스토랑 보니 배우님 (김강우) 사태살 장조림 하기에 한번 따라 해 봤습니다 아이들보다 어른들이 더 좋아합니다 사태살 핏물 빼고요 수욱 하듯이 삶아줍니다 사태살 이 완전히...
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사태살 메추리알 장조림 2025.08.09해당카페글 미리보기
포스팅합니다 아롱사태 메추리알 양파즙 도라지 배즙 맛간장 양조간장 고기삶은 육수 조청 물 유리볼 그득 담아봤습니다 사태살은 쫄깃 메추리알은 삼삼하니 포근한 맛입니다 물담 금하여 핏물 빼기 합니다 30여분 고기 삶을 물 올려놓고 약재물이...
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초복은~사태살 육개장으로 2025.08.04해당카페글 미리보기
능이 듬뿍 닭백숙도 시큰둥 참말로 ~ 3 식구 한방에 합격이 생각났습니다 앗~~~ 싸 육개장 ♡ 쫄깃 식감을 좋아하는 3 식구 사태살 고사리 대파 마늘 양파 표고버섯대궁 들기름 고추기름 마늘 대파 숙주 느타리버섯 팽이버섯 완성입니다 맵지않습니다 고추...
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돼지앞다리 사태살 2025.02.07해당카페글 미리보기
돼지 전지는 가끔 삶아서 먹었죠 냉제육도 해먹고 지나가다 사태살 수육용이라고 있길래 한번 삶아봤어요 가격도 쌉니다 100그람에 천원정도.. 쌍화탕을 넣어서 삶고싶었는데 없는관계로 굵은소금과 쌍화차가루 두봉지 털어놓고 삶아서 냉장고에 몇시간...
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소고기미역국 진하고 맛있게 끓이는 법 미역국 레시피 2026.09.05해당카페글 미리보기
굳이 데칠 필요 없이 바로 사용해도 괜찮습니다. 소고기 부위 선택 소고기미역국에 가장 잘 어울리는 부위는 양지머리나 사태살입니다. 양지머리는 기름기가 적당히 섞여 있어서 국물에 깊은 맛을 내주고 오래 끓여도 퍽퍽하지 않습니다. 사태살은 고기...
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맑은 소고기무국 레시피 쇠고기뭇국 끓이는법 간단한 국요리 2026.09.04해당카페글 미리보기
재료 준비하기 맛있는 맑은 소고기무국을 끓이기 위해서는 신선한 재료가 가장 중요합니다. 먼저 쇠고기는 양지머리나 사태살이 가장 좋습니다. 이 부위는 기름기가 적당히 있고 육즙이 풍부해 국물 맛을 깊게 만들어 줍니다. 무는 굵고 단단한 것을...