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한국 본연의 맛을 재현해내려고 노력했습니다. 아롱사태살이랑 갈비살, 다양한 채소를 담아봤습니다. 서늘한 가을과 겨울, 자체...2인분에 48.99$이며 금요일 토요일에 오시면 데일리 스페셜 가격 43.99$에 즐기실 수 있습니다. 아리수는 2호선 Bathurst역...

있었습니다. 그래서 사태살로 장조림을 만들어보지 뭐..하면서 만들었답니다. 그런데, 양지살이나 엉덩이살로 만들지않아도 너무 괜찮은걸요? 잘 삶아서 만들면 아무 문제가 없는듯싶네요.ㅎ 가격도 다른 부위에 비해서 저렴한 편이라서 고기반찬이 필요할...

한우는 가격에 비해 먹을 게 그리 많지 않을 것 같아 살코기인 홍두께살을 추가했습니다. 솔직히 갈비 뼈무게 빼면 살은 그리 많지가 않잖아요.^^;; 갈비찜 한우갈비 1.2kg 한우 살태살 700g을 준비해.... 큰그릇에 담고 충분히 잠길 정도의 물을 붓고...

근데요. 이걸 쫄때기살 이라고 하더라고요. 근데.. 이 사태살이.. 앞다리살하고 전지하고 어떻게 구분 되는 건가요? 글구 사태도...속사태가 어디부위 인가요? 글구 육질 및 가격이 사태종류에 따라서 다른가요? 용도는 전골하고 국밥에 이용할 거...