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아롱사태로 수육 만들기 2024.08.26해당카페글 미리보기
국물 요리에 활용하거나 냉면 육수로 활용해도 좋습니다. 아롱사태 수육, 더욱 맛있게 즐기는 팁 부드러운 식감: 뼈에 붙은 살은...질겨질 수 있으므로 뼈를 분리하여 삶는 것이 좋습니다. 깊은 풍미: 삶는 시간을 충분히 늘리면 더욱 부드럽고 깊은 풍미...
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한우사태수육 만드는법 온라인정육점 사태수육소스 손님초대요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
수육 삶는 법 핏물 제거: 한우 사태를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 충분히 제거합니다. 잡내 제거: 냄비에 핏물을 뺀 한우 사태와 양파, 대파, 마늘, 생강, 월계수잎, 후추, 소주를 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 센 불에서 끓이기: 냄비를 센 불에 올려...
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물없이 수육 맛있게 삶는 법 무수분 수육 삶는법 돼지고기 수육 삶기 2024.08.25해당카페글 미리보기
채소 선택: 양파, 사과 외에도 배, 무, 대파 등 다양한 채소를 활용할 수 있습니다. 고기 부위: 삼겹살 외에도 앞다리살, 사태 등 다양한 부위를 활용할 수 있습니다. 조리 시간: 고기의 두께와 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 무수분 수육...
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돼지보쌈 삶는법 보쌈용 고기 냉동삼겹살 사태수육 맛있게 삶기 2024.03.09해당카페글 미리보기
삶으면 더 부드럽게 익습니다. 끓는 물에 고기를 넣으면 육즙이 도망갈 수 있으므로 차가운 물에 고기를 넣고 끓여야 합니다. 삶는 시간은 고기의 크기에 따라 조절해야 합니다. 찬물에 식히면 고기가 더 탱글탱글해집니다. 완성된 사태수육 맛있게 드세요...
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초간단한데 정성스러워보이는 요리 [아롱사태 스지 수육] 2022.12.31해당카페글 미리보기
이용하기, 2. 압력솥 이용하기, 압력솥이 없다면 3. 그냥 삶는 방법이 있음 압력밥솥이 있다면 만능찜 모드로 40분 가량, 압력솥...수육재료를 넣고 2시간 가량 푹 삶아주면 됨 넉넉한 시간 삶아주어야 부드러운 수육을 먹을 수 있다는 거 명심~!! 삶은...