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양지, 사태 등 장조림용 소고기 400g 메추리알: 20개 정도 꽈리고추: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 10쪽 통후추: 10알 다시마...술 설탕: 1큰술 꿀: 3큰술 참기름: 1큰술 통깨: 1큰술 만드는 법 소고기 손질: 소고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을...

통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 소고기는 양지머리나 사태를 사용하면 부드럽고 맛있습니다. 파래는 데쳐서 사용하면 비린 맛을...양념의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. : [ 삽입 예시] 소고기 장조림 : 맛있게 조려진 소고기 장조림 사진 파래...

양지, 사태 등 부드러운 부위를 사용하면 좋아요. 달걀: 신선한 달걀을 준비해주세요. 양념: 간장, 설탕, 마늘, 생강, 대파, 물 등 기타: 통후추, 건고추 등 (취향에 따라) 만드는 법 소고기 손질: 소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 큰 덩어리는...

양지나 사태를 사용하는 것이 좋습니다. 달콤짭짤한 간: 간장과 설탕의 비율을 조절하여 취향에 맞는 맛을 내세요. 깊은 풍미...감자 등을 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요. 밥도둑 장조림, 다양한 활용법 밥반찬: 따뜻한 흰 쌀밥 위에 올려 먹으면 최고의...