카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
튀르키에 사프란 볼루(9) 2024.10.18해당카페글 미리보기
여러 회사들이 속속 등장하기 시작했는데 그 중 가장 인지도가 있는 제품은 바로 가장 먼저 이란산 사프란을 판매했던 서피란의 사프란 향신료이다. 사프란 1 g을 생산하기 위해 필요한 암술의 수가 약 500개, 즉 꽃 170송이가 필요하다. 즉 그 1회분 분말...
-
진짜 사프란 2024.10.03해당카페글 미리보기
가을에 꽃을 피우고, 붉은 암술은 값비싼 향신료로 이용되는 진짜 사프란 섬유유연제 회사 땜시러 사씨에서 샤씨로 개명하게 생긴 사프란 여름에 휴면하고, 가을에 심어 꽃을 보는 종류라서 장마 전 수확해 양파망에 담아 처마 아래 매달아 두었던 사프란...
-
오늘의탄생화-(9월21일) 🌸 사프란 (Autumn Crocus) 2024.09.21해당카페글 미리보기
청춘 ✦외떡잎 붓꽃과 다년초 ✦개화시기 : 10월~11월 ✦원산지 : 그리스 ✦크기 : 10cm~50cm 사프란의 꽃은 허브로도 많이 사용되죠. 사프란은 세계적으로 고가 향신료 중의 하나입니다. 영국에서는 달콤한 방향과 오렌지색을 가진 사프란이 콘폴 지방의 전통...
-
최신 미병의학 특강 87강 - Ⅳ. 세계적인 항노화 Spice/향신료 , Saffron(샤프란) 2024.04.15해당카페글 미리보기
의류 등. 생리활성(약리효능) : 본문 자료 참고. 주의사항 : 밀폐용기에 보관 Saffron(샤프란)은 세계에서 가장 비싼 “향신료의 여왕”으로 최고급 향신료로 붓꽃과 다년생 알뿌리 초본으로 재배의 적지는 강우량이 적고 건조한 지역으로 해발 1,500m...
-
생강 등의 향신료에 혈당치를 낮추는 효과 2024.06.08해당카페글 미리보기
地中海食)에 많이 사용되는 향신료나 허브의 효과를 비교 大西淳子(의학저널리스트) 생강, 블랙 쿠민, 계피, 강황, 사프란 같은 향신료에 혈당치를 낮추는 효과가 있는 것이, 스페인의 연구로 밝혀졌습니다。 그 중에서도 가장 혈당치에 대한 이익이 컸던...