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동치미 고추 삭히는 방법 준비물 청양고추 500g 물 1.5L 소금 150g 페트병 1개 과정 청양고추를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 페트병에 청양고추를 넣습니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. 끓인 소금물을 식힌 후 페트병에 붓습니다. 페트병 뚜껑...

고추 삭히는 방법: 세 가지 꿀팁과 함께! 고추 삭히는 방법은 여러 가지가 있지만, 오늘은 가장 기본적이고 쉬운 세 가지 방법, 끝물 고추 삭히기, 동치미 고추 삭히기, 가을 고추 삭히기를 소개합니다. 1. 끝물 고추 삭히기 .10000recipe.com 끝물 고추...

사용하세요. 만개의레시피에서 더 자세한 정보를 확인해보세요! 링크: 동영상으로 배우고 싶다면? 유튜브에서 "동치미 고추 삭히는 방법"을 검색해보세요. 다양한 레시피와 팁을 얻을 수 있습니다. 궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요! 삭힌...

고추장아찌 만들기: 고추 삭히는 과정 상세 가이드 고추장아찌, 매콤하면서도 아삭한 식감이 일품인 밑반찬이죠. 특히 밥도둑으로 손꼽히는 메뉴인데요. 오늘은 고추장아찌를 만들 때 중요한 첫 단계인 고추 삭히는 과정을 과 함께 자세히 알려...

고추장아찌 만들기: 든든한 한 끼 식사를 위한 비법 대공개! 아삭아삭한 식감과 깊은 맛으로 한국인의 든든한 한 끼 식사를 책임지는 고추장아찌! 직접 만들면 더욱 맛있고 건강에 좋죠. 오늘은 간단하면서도 고추장아찌의 맛을 극대화하는 나만의 비법을...

김치나 무침에도 활용해보니 정말 좋았습니다. 앞으로는 매년 삭힌 고추를 직접 만들어 먹을 생각입니다. 주의사항 삭히는 과정에서 고추에서 나오는 가스 때문에 유리병이 터질 수 있으니 주의해야 합니다. 뚜껑을 너무 꽉 닫지 않고 살짝 느슨하게 닫아...

숙성시키면 너무너무 맛있다는데 성질급한 멀구알 그때까지 못 기다려서'지금 밥솥에 밥 뜸들이는 중 주절 주절 거려 봅니다 소금물 만들어서 고추잎 삭히는중 어머님드릴 고추잎김치 멀구알 먹을 고추김치 시청앞 직거래장터 마지막날 멀구알네 부스

동치미 고추 삭히는 방법 동치미에 넣는 삭힌 고추는 매콤하고 아삭한 식감으로 동치미의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다. 준비물 청양고추 500g 물 2L 소금 200g 마늘 4~5쪽 (선택) 생강 10g (선택) 과정 청양고추를 깨끗이 씻고 꼭지를 1cm 정도 남겨...

간이 제대로 배지않고, 고추가 물러질 수도 있음) ​ 5. 고추를 담은 통은 햇볕이 들지 않으면서 시원한 곳에 며칠 놔둔다. (삭히는 과정인데, 식탁 위나 베란다의 해가 안 드는 곳등에 놔둔다.) 아래 사진의 고추처럼 색깔이 카키색으로 변하면 냉장고에...