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밑반찬이죠. 삭힌 고추 특유의 깊은 풍미와 아삭한 식감이 어우러져 입맛을 돋우는 최고의 궁합입니다. 지금부터 삭힌 고추 무침 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 삭힌 고추 500g, 대파 1/2대 양념 재료: 고추장 3큰술, 고춧가루 2...

것) 만드는 법 고추잎 손질: 고추잎은 깨끗하게 씻어 억센 줄기를 제거하고 적당한 크기로 자릅니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 고추잎을 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. .10000recipe.com 고추잎 데치기 양념 만들기: 볼에 다진...

인기 만점인 오이장아찌 무침! 아삭아삭한 식감과 매콤새콤한 양념이 어우러져 더욱 맛있는 오이장아찌 무침 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 오이장아찌: 적당량 (물에 헹궈 짠맛을 빼주세요) 고춧가루: 1큰술 간장: 1큰술 매실액: 1큰술 다진 마늘...

간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법: 꽈리고추를 찜기에 쪄줍니다. 쪄낸 꽈리고추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 양념...소고기와 함께 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다. 꽈리고추 장아찌: 꽈리고추를 간장에 장아찌로 담가 먹으면 오랫동안 즐길 수...