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박상혜의 자연담은밥상 📣 회원님들께서 재 구매를 원하셔서 다시 진행하는 "삭힌 마늘쫑 무침" 📣 물에 말아서 뚝딱 메을수 있는 "된장깻잎 들기름지짐" 두 가지다 맛은 이미 우리 회원님들께서 인정한 맛이라는것 다 아시죠? 필요하신분들 주문주세요...

요거이 추억속의 반찬이지요 울엄마 한여름 장마철 야채 귀할때 이른봄 내키만한 단지에 차곡차곡 소금물에 돌눌러 삭혀두었던거 한여름 반찬으로 고치장에 무쳐주면?손꼬락으로 주서먹고 고치장 묻은 손가락 쪽쪽 빨던 그추억?부뚜막에 찬밥 물말아 요거...

**** **** 원산지 : 경기 이천 판매가격: 1키로 ** 원 택비 ** 원 ------------------------------------- 밭마늘 심은 봄에 마늘쫑 뽑아서 소금물에 삭혔어요~ 짜지 않게 적당하게 노랗게 잘 삭혀졌어요~ 식초 넣지 않았어요~ 5센치 길이로 썰어~ 농사...

맞고 계신가요 저도 상쾌하고 개운한 아침을 열어 봅니다 오늘은 더운날씨에 밑반찬 걱정은 이제 끝~ 마늘쫑 장아찌와 삭힌고추무침으로 ... 마늘쫑은 식이섬유가 풍부해서 콜레스테롤 예방에도 좋고 마늘과 비슷한 성분이지만 베타카로틴이 마늘보다 우수...

https://youtu.be/kvixrXCCK0g

올만에 집에있는 애하고 저녁을 먹었어요 며칠전에 ㅋ 전번에 삭힌 마늘쫑 무침 시골서 가져온 가자미식혜 익혀서 먹음 밥도둑이여요 시골서 가져온 머위대 아침부터 들깨가루 넣고 뽁음요 갈치구이 요즘 많이 싸졌더라고요 문어쪼금씩먹고있는중요 멍게랑...

마늘장아찌하면서 적은 양이지만 마늘종도 삭혀 주었답니다. 식초물에 며칠 삭힌 마늘종을 고추장에 무쳐 먹으면 아삭한 식감에...반찬이 된답니다. 마늘종 고추장무침 마늘종 무침 ? 아는 동생이 친정어머님께서 키운 마늘종을 먹으라고 줬답니다. 시장에...

먹태 찍어 먹으면 꿀맛입니다. 2주 정도 지난 마늘쫑을 꺼냈어요. 먹기 좋은 크기로 잘라요. 한 개 먹어보니 짜지않고 맛있네요. 고추장과 물엿을 넣고 버무린 후 통깨를 뿌리면 감칠맛 나는 마늘쫑무침이됩니다. 삭힌고추무침과 함께 사랑하는 반찬입니다...

신선하게 유지 되요. 먹기전에 파무침은 젓가락으로 살살 버무려야 파채가 뭉개지지 않고 더 신선합니다. 실파 무침과 삭힌 마늘쫑 무침 실파무침은 실파와 양파,양념(간장,고추가루,멸치액젓,복숭아효소,식초,들기름,깨) 실파랑 양파를 썰어서 얼음물에...