cafe

많이 만들었는데 된장박이 콩잎 다 나가고 이제 3키로 정도 남아있습니다 된장박이 콩잎 1키로 20000원 택배비 4500원 무김치랑 합배송 가능 천일염에 삭힌 단풍콩잎 콩잎 특성상 벌레 먹은잎 작은잎 큰일 살짝 구멍난잎이 들어갑니다 참조 하세요 천일염...

산골 북상면 입니다 텃밭에서 두골 심어서 시나브로 뽑아서 삭힌 마늘쫑 반찬만들래다가 집에서 해드실분도 계실거 같아서 올려...야들야들 솜털이 보송보성 어릴때 채취해옵니다 콩잎쇠고기 육수국 김치 간장장아찌 된장박이 쌈용 다 가능 삭힌마늘쫑...

콩잎김치🍁 ◾입맛없을때 딱!! 생각나는 단풍콩잎김치!! ◾콩보다 콩잎에 영양이 더 뛰어난거 아시나용??🤓 ◾이소플라본이 듬~뿍든...및 도서산간 추가요금 발생◾ ◾콤콤~~한 냄새는 삭힌 콩잎의 특유의 냄새입니다◾ ◾그 냄새가 그리워서 늘찾는 콩잎김치 ❤️단풍...

일부는 가축의 사료로 이용되고, 일부는 음식 재료 로 이용되어'콩잎김치'나 ‘콩잎 장아찌’ 등을 담가 먹는다. 콩잎김치는 소금물에 삭힌 콩잎을 멸치액젓과 양념에 삭혀 먹는 김치로서 김장 때 담가서 여름까 지 먹는다. 경상도 지방의 김치는 고춧가루...

5컵 김치양념 고춧가루 1컵, 멸치액젓 1/2컵, 대파(흰 부분) 2대, 마늘 1통, 생강 1톨, 설탕 1큰술, 꽃소금 1작은술, 실고추 10g, 통깨 20g 만드는 법 1. 콩잎은 노랗게 단풍진 잎을 모아 깨끗이 씻어 소금물에 돌로 눌러 5~6일 정도 삭힌다. 2. 깨끗이...

된장에 삭힌 콩잎장아찌 450 g 양념 재료 들기름 100 g 고운 고춧가루 5 g 깨소금 20 g (2) 콩잎(된장)장아찌찜 만드는 법 ① 된장에 묻어둔 콩잎장아찌를 꺼내 물에 흔들어 씻은 후 채반에 밭쳐 물기를 뺀다. ② 물기 뺀 콩잎을 30장 정도로 무리를 지은...

잘 먹어 오던 김장김치가 싫증 느껴지는지 시골에서 얻어 온 삭힌 콩잎이 생각나기에 서둘러 담았어요. 옛날에 먹던 그 맛 찾으려 갖은 양념 넣고 넣어도 옛 맛은 어디에도 없는지라 이제 손맛도 무디어 가는 건가...? 세월 핑계로 마무리 했어요.

아니지 김치 두가지를 소개합니다. 이미 아시는 분들도 계실거에요. 이 반찬은 경상도에서 즐겨 먹고 있는데 다른 지방에서도 드시는지 궁금한 사항이기도 합니다. 제가 대구와서 살면서 맛있다고 괜찮다고 생각했던 반찬이기 때문에 매해마다 담갓다가...

단풍콩잎김치가 먹고 싶었습니다. 시장앞에 어느 할머니가 단풍콩잎 절여서 삭힌 것을 묶어 팔고 있는 것이 보입니다. 콩잎묶음을 세단 사서 왔습니다. 집에 오자마자 깨끗이 씻고 끓는 물에 20분이상 데칩니다. 맑은 물에 몇번이나 헹궈서 꼭 짭니다...